Lebensmittel
Produktion & Industrie
21. Februar 2025
Keine Angst vorm Pizzakarton – eine differenzierte Betrachtung
Auf Grund der Bisphenol A Diskussion der letzten Wochen, gilt es die Situation rund um Pizzakartons differenziert zu betrachten. In den letzten Jahren hat die Debatte um Bisphenol A (BPA), ein weit verbreiteter chemischer Stoff, der in vielen alltäglichen Produkten, einschließlich Pizzakartons, zu finden ist, an Intensität zugenommen. Während einige Studien und Berichte auf mögliche […]
Events & Termine
31. Januar 2025
Neu in der Wiener Zollergasse: Ökologischer Marktplatz für regionale Vielfalt
Erleben Sie Nachhaltigkeit und Genuss im neuen markta Markt in der Zollergasse, Wien. Entdecken Sie regionale Produkte und Gemeinschaftsangebote!
Handel & Direktvermarktung
09. Dezember 2024
„Katzenmilch“ teurer als Kuhmilch: Was ist uns unser Essen wirklich wert?
„Katzenmilch“ teurer als Kuhmilch: Was ist uns unser Essen wirklich wert? Lebensmittelpreise sorgen immer wieder für Diskussionen, doch bei Haustierfutter wird selten hinterfragt, was gezahlt wird. „Land schafft Leben“ fordert eine neue Wertschätzung für Lebensmittel und deren Produktion.
Genuss & Trends
12. November 2024
Neue Führung für foodwatch Österreich: Indra Kley-Schöneich setzt auf Konsumentenrechte und Transparenz
Seit Oktober leitet die erfahrene Journalistin Indra Kley-Schöneich die Konsument foodwatch Österreich. Mit ihrer Expertise in Tierschutz und Medien bringt sie frischen Wind und setzt sich für mehr Transparenz und Konsumentenschutz ein.
Info & Politik
12. Oktober 2024
So sehr belastet die Inflation die Österreicher
Über 50% der Österreicher leiden unter steigenden Lebensmittelpreisen und reduzieren Ausgaben, zeigt die aktuelle TeamBank-Studie.
Genuss & Trends
09. Oktober 2024
M-Preis und Südtiroler Metzger: Stärkung regionaler Zusammenarbeit
Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit vielen regionalen, kleineren Unternehmen wie landwirtschaftlichen Produzenten, Bäckern und Metzgereien.
Genuss & Trends
05. Oktober 2024
Organisation des Wiener Tierschutzvereins „Tierschutz Austria” kritisiert mangelndes Tierwohl bei Billigfleisch-Produkten
Tierschutz Austria fordert anlässlich des Welttierschutztages mehr Tierwohl bei Billigfleisch-Eigenmarken der Supermärkte.
Handel & Direktvermarktung
24. September 2024
Lebensmittelpreise in Wien: Extreme Teuerung betrifft selbst die Grundnahrungsmittel
Im Juni 2024 sank die Teuerung in Österreich von 8,9 auf 8%. Trotzdem ist das noch kein Grund zur Freude. Ausnehmend teure Nahrungsmittel belasten die heimischen Haushalte nach wie vor.
Events & Termine
24. Juli 2024
8 Millionen Euro für kostenlose Lebensmittel: Sozialministerium unterstützt Armutsbekämpfung in Österreich
Erfahren Sie, wie das Sozialministerium 8 Millionen Euro bereitstellt, um armutsgefährdete Familien mit kostenlosen Lebensmitteln zu unterstützen. Kein Mensch soll hungrig zu Bett gehen!
Ausbildung
20. April 2024
Zum Mitmachen: Erlebniswelt „Guten Appetit”
Die Mitmachausstellung „Guten Appetit“ vermittelte Schülerinnen und Schülern wertvolles Wissen über gesunde Ernährung und lieferte spannende Einblicke in Gastronomie- und Lebensmittelberufe.
Events & Termine
20. März 2024
Anuga FoodTec 2024: Treffpunkt für Innovation der Lebensmittelbranche in Köln
Die Anuga FoodTec 2024 in Köln rückt unter dem Motto „Responsibility“ die Innovation in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in den Fokus. Mit über 1.600 Ausstellern aus mehr als 40 Ländern verspricht die Messe, ein zentraler Treffpunkt für Branchenexperten zu sein, um zukünftige Herausforderungen und nachhaltige Lösungen zu diskutieren.
Handel & Direktvermarktung
02. März 2024
Österreichs Handel spendet jährlich 20.000 Tonnen Lebensmittel an Hilfsorganisationen
Der Handelsverband Österreich kritisiert die rechtlichen Hürden bei der Lebensmittelweitergabe und berichtet von 20.000 Tonnen jährlicher Spende an Sozialeinrichtungen. Ein Leak sorgt für Unmut.
Info & Politik
01. März 2024
Debatte zur Lebensmittelherkunftskennzeichnung in Österreich: Ein umfassender Überblick
In der Nationalratssitzung am 28. Februar 2024 standen Volksbegehren für mehr Transparenz und Nachhaltigkeit im Fokus, darunter die Forderung nach Liveübertragungen von Untersuchungsausschüssen und die Einführung verpflichtender Lebensmittelherkunftsbezeichnungen. Mit breiter Zustimmung signalisieren die Abgeordneten Fortschritte in Richtung Offenheit und Verantwortung, während die Debatte um Lebensmittelherkunft und -verschwendung das Engagement der Bevölkerung für Umwelt-, Klima- und Gesundheitsschutz zeigt.
Handel & Direktvermarktung
05. Januar 2024
Land schafft Leben: Rückblick auf 2023 und Ausblick auf ein Bewusstseinsreiches Jahr für Lebensmittel
Das Jahr 2023 war für Lebensmittel herausfordernd aufgrund steigender Energiekosten, die zu höheren Preisen führten. Trotz dieser Herausforderungen setzte der Verein Land schafft Leben sein Engagement für Aufklärung und Bewusstseinsbildung fort. Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo, betonen die Bedeutung von mehr Faktoren als nur dem Preis beim Einkauf von Lebensmitteln. Der Podcast "Wer nichts weiß, muss alles essen" gewann den Ö3 Podcast-Award, und weitere Initiativen wie das Booklet "Ernährungsweisen & Food Trends" und umfangreiche Reports trugen zur Wissensvermittlung bei. Die Bildungsinitiative "Lebensmittelschwerpunkt" erreichte mit der Gründung der "Akademie für bewussten Lebensmittelkonsum" und neuen Pilotschulen wichtige Meilensteine.