Die Kurse werden von der Lebensmittelakademie durchgeführt und von der Landesinnung sowie vom Fleischerverband gefördert. Die Inhalte erstrecken sich von Verkaufskunst über Fleischkunde und Schnittführung bis zur Thekenkompetenz. Ziele sind die Steigerung von praktischem Können, Effizienz und Motivation im Verkauf.
Weitere Informationen unter der Tel.Nr. 05 90 900-3634.
