Shrinkflation im Visier: Wirtschaftsministerium plant neues Gesetz gegen versteckte Preiserhöhungen

Shrinkflation im Visier: Wirtschaftsministerium plant neues Gesetz gegen versteckte Preiserhöhungen

Gesetz gegen „Schrumpfpackungen“ angekündigt

Das Wirtschaftsministerium hat den Kampf gegen sogenannte Shrinkflation aufgenommen – ein Phänomen, das Konsumenten wie Betriebe gleichermaßen betrifft. Dabei bleibt der Preis von Produkten gleich, während die Füllmenge reduziert wird. Wirtschaftsminister Wolfgang Hattmannsdorfer (ÖVP) kündigte an, noch in diesem Jahr einen Gesetzesentwurf vorzulegen, der mehr Transparenz schaffen soll. Künftig soll im Regal klar gekennzeichnet werden, wenn Packungsgrößen schrumpfen.

„Aktion scharf“ im Lebensmittelhandel

Parallel dazu starten die Länder verstärkte Kontrollen in Supermärkten. Überprüft wird unter anderem, ob Rabatte tatsächlich auf den niedrigsten Preis der vergangenen 30 Tage gewährt werden – so wie es die EU-Gesetzgebung vorsieht. Hintergrund ist eine Klage des Sozialministeriums über den Verein für Konsumenteninformation (VKI) gegen Billa, Spar, Hofer und Lidl. Ihnen wird vorgeworfen, mit intransparenten Rabattaktionen geworben zu haben.

Grundpreise sollen klarer werden

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Preisauszeichnung. Das Ministerium arbeitet an neuen Standards, um Grundpreise besser vergleichbar zu machen. Vorgesehen sind größere Schriftgrößen, klare Vorgaben für digitale Preisschilder und einheitliche Standards bei Preisangaben. Ziel sei es, das Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten zurückzugewinnen.

Kritik und Gegenstimmen aus dem Handel

Der Handel weist die Vorwürfe zurück. Rainer Trefelik, Obmann des österreichischen Handels in der Wirtschaftskammer, verweist auf Flugblätter und regelmäßige Preisvergleiche, die hohe Transparenz sicherstellen würden. Auch Handelsverband-Geschäftsführer Rainer Will betonte, dass die österreichischen Regeln europaweit zu den strengsten zählen.

Bedeutung für Fleischerbetriebe

Für Fleischereien hat die Debatte unmittelbare Relevanz. Einerseits beobachten auch sie, dass Konsumenten kritischer auf Preise und Packungsgrößen achten. Andererseits stehen Handwerksbetriebe im Wettbewerb mit Supermärkten, die mit großen Rabattaktionen locken. Klare Regeln könnten helfen, Vertrauen in die Preisgestaltung zurückzugewinnen und die Wertschätzung für ehrliche Kalkulationen im Lebensmittelhandwerk zu stärken.