Karl Wegschaider kommt aus einer Fleischerfamilie im oberösterreichischen Steyregg. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft erlernte er im zweiten Bildungsweg das Fleischerhandwerk und legte die Meisterprüfung ab. Anschließend war er mehr als 20 Jahre in der Industrie bzw. im Lebensmittelhandel tätig. Im Jahr 2000 hat er sich seiner eigentlichen Berufung, dem Fleischerhandwerk, zugewandt. Damals gründete und seither begleitet er die Gruppe Bonusfleischer, die heute 140 Mitglieder in Österreich und Bayern zählt.
Heuer vollendete Wegschaider das 66. Lebensjahr und nahm dies zum Anlass, seine Nachfolge zu regeln. Beim jüngsten Chefmeeting der Bonusfleischer in Obertrum wurde das Geheimnis gelüftet: Florian Traxler (28) und Wolfgang Lintinger (49), beide ehemalige Metro-Manager, werden sukzessive die Geschäftsführung der Bonusfleischer übernehmen. Wegschaider wird die beiden noch mindestens zwei Jahre unterstützen und für einen reibungslosen Übergang sorgen.