Prozesse in der Lebensmittelproduktion effizienter, sicherer und wirtschaftlicher zu gestalten – dafu?r steht Beck Clip Systems. Das Unternehmen zeigt sich 2025 mit einem erweiterten Portfolio, das besonders auf die Anforderungen mittelsta?ndischer Handwerksbetriebe sowie der Industrie zugeschnitten ist.

Verpackung neu gedacht

Das Sortiment reicht von Aluminium-Clips u?ber manuelle und halbautomatische Clipper bis hin zu vollautomatischen Clipmaschinen. Neu im Fokus steht ein Vakuumverpackungssystem fu?r Geflu?gel, das die Haltbarkeit sensibler Produkte signifikant verla?ngert und hygienische Standards zuverla?ssig einha?lt. Erga?nzend dazu wurde ein Fo?rdertisch mit integriertem Markierungssystem entwickelt, der sowohl bei Protein- als auch bei Naturda?rmen eine pra?zise und normgerechte Produktkennzeichnung ermo?glicht – ein klarer Vorteil in puncto Ru?ckverfolgbarkeit und Qualita?tssicherung.

Neuer Halbautomatik-Doppelclipper

Der neue halbautomatische Doppelclipper BCS-200SM wurde speziell fu?r mittelgroße Handwerksbetriebe entwickelt. Er u?berzeugt durch ein robustes, druckluftbetriebenes System – ganz ohne Stromanschluss. Das Gera?t la?sst sich mechanisch mit jedem ga?ngigen Fu?ller koppeln und verarbeitet Wurstwaren im Kaliberbereich von 25 bis 100 mm. Dank seiner pneumatischen Darmbremse, dem fahrbaren Untergestell und der automatischen Schneidefunktion zwischen den Portionen erleichtert der Clipper den Arbeitsalltag erheblich. Die Gewichtsgenauigkeit sorgt zudem fu?r gleichbleibende Produktqualita?t – auch bei hohem Durchsatz.

MAGA-Fleischpresse

Ein weiteres Highlight im Portfolio ist die halbautomatische MAGA-Fleischpresse, die ha?ndisches Klopfen ersetzt und bis zu 800 Portionen pro Stunde verarbeitet. Egal ob Rouladen, Steaks, Schnitzel oder Burger-Pattys: Das Gera?t presst Fleischstu?cke schonend und gleichma?ßig auf eine frei wa?hlbare Sta?rke von 0,5 bis 30 mm. Auch vegetarische Pattys oder Pizzateig lassen sich problemlos formen. Die Fleischpresse eignet sich ideal fu?r den Einsatz in Großku?chen, Cateringbetrieben oder der Lebensmittelindustrie. Der Pressvorgang startet automatisch, Sicherheitsfunktionen mit vier Stufen sowie ein spu?lmaschinengeeigneter Press-Teller machen das Handling einfach und sicher.

Beck Clip Systems
• IFFA: Halle 12.1, Stand E70
• www.beck-clipsystems.com