AbHof bildet eine Brücke zwischen METRO und den Direktvermarktern, mit dem Ziel, heimische Landwirte zu unterstützen und zu fördern.
AbHof ist der führende Marktplatz für regionale, hochwertige und nachhaltig produzierte landwirtschaftliche Bio-Produkte, Rindfleisch, Bison, Wagyu, Lamm, Schwein, Fisch sowie Geschenk- Boxen, Geschenkgutscheine und Erlebnisse. AbHof unterstützt die kleinstrukturierte Landwirtschaft, stärkt die Wertschöpfung in den Regionen und holt Menschen vor den Vorhang, die wertvolle Arbeit leisten und hochwertige Lebensmittel herstellen.
Veränderte Kundenbedürfnisse erfordern neue Wege
METRO Österreich CEO Xavier Plotitza: „Kurze Wege vom Feld ins Regal, erntefrischer Geschmack und nicht zuletzt die Unterstützung der Produzenten vor Ort – viele Gründe sprechen für die Zusammenarbeit mit Erzeugern aus der Region. Hier einen Schritt voraus zu sein, ist immer schon unsere Unternehmensphilosophie. Zudem hat das Jahr 2020 gezeigt, dass die Unterstützung und Förderung der regionalen Produzenten essenziell sind.“
Regional, Saisonal und transparent
AbHof wählt alle Produkte für die AbHof Regale aus dem großen Angebot der AbHof- Partnerbetriebe aus: so finden Kundinnen und Kunden der METRO regionale und saisonale Schwerpunkte bei völliger Herkunftstransparenz. Gerhard Günther: „Unsere Regale sind vielfältig wie unsere Partner, wir freuen uns auf diesem Wege neue Schmankerl einem großen Publikum vorzustellen und so die Regionalität zu stärken.“
Derzeitige Highlights im AbHof Regal sind z.B. von Alles Apfel Leeb, Burgenland (Kronprinz Rudolf Apfelsaft, Baya Marisa Apfelsaft), Gemüse Manufaktur Kemeter, Niederösterreich (Sweet Chili Sauce, Kürbis Ingwer Salat), Schön und Gut essen, Wien (Red Rub, Yellow Rub und Green Rub – Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch und Gemüse) oder GM-Strantz, Wien (Twin Gin Zirbe, Süße Zirbe).
Direktvermarkter- Netzwerk in Wien und Niederösterreich ausgeweitet
Gerhard Günther, Geschäftsführer von AbHof: „Seit nun mehr als zwei Jahren läuft das AbHof-Regal sehr erfolgreich im METRO Vösendorf. Als Netzwerk für regionale, saisonale und hochwertige Nahrungsmittel freuen wir uns, auch im Namen unserer Partnerbetriebe, dass wir unsere Kooperation vertiefen und das Angebot nun an weiteren METRO Standorten aufwerten können.“
Die vor zwei Jahren mit dem Direktvermarkter-Netzwerk AbHof im METRO Vösendorf gestartete Kooperation wurde auf die METRO Großmärkte in St. Pölten, Langenzersdorf, Simmering und Wiener Neustadt ausgeweitet.
