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    Ein Blick in die Zukunft der Bio-Lebensmittel mit Max Thinius

    Gemeinsam mit Futurologe Max Thinius blickt das Messeduo aus BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, internationale Fachmesse für Naturkosmetik, in…
    vor 3 Tagen

    Moser-Wurst in Wieselburg: Wo Moser ist, ist auch Rauch!

    Moser Wurst im niederösterreichischen Wieselburg sind die Spezialisten für das Räuchern von feinsten Wurstwaren.
    vor 4 Tagen

    Grillen im Winter: Ein Trend als Chance für Fleischer

    Grillen ist auch im Winter ein Genuss. Wie das geht und was es zu beachten gilt, sagt Grillexperte Patrick Bayer.
    vor 5 Tagen

    Werbeverbot für Billigfleisch?

    Werbeverbot für Billigfleisch? Was sagt Österreich. Die Umfrage von Marketagent!
    vor 5 Tagen

    200 Tonnen Senf im Jahr! Fleisch & Co zu Besuch bei dem Wiener Senf-Erzeuger „Ramsa-Wolf“

    Der Wiener Senf-Erzeuger „Ramsa-Wolf“ hat auf heimische Senfsaat umgerüstet. Geschäftsführerin Katrin Segel im Interview.
    vor 6 Tagen

    Der Fleisch & Co-Wandkalender 2023 ist da

    Der praktische Jahresplaner von Fleisch & Co ist kostenlos erhältlich – so lange der Vorrat reicht!
    vor 6 Tagen

    Zu den Festtagen: Käse schließt den Magen  

    Käse schließt den Magen nach dem vorweihnachtlichen Festschmaus und hat auch sonst einiges zu bieten. Was, das hat der Verein Land…
    vor 1 Woche

    Mobile Geflügelschlachtung – positive Bilanz für Tiroler Innovation

    Mastgeflügel auf dem Vormarsch: Die Mobile Geflügelschlachtung zieht in ganz Österreich ein. Die Mastgeflügelhaltung hat sich in den letzten Jahren in…
    vor 1 Woche

    Fleischerei Rhabek: Neuer Rauch am Schneeberg

    Fleischermeister Rhabek hat in die Heißrauchanlage ASR 1795 von Maurer-Atmos investiert.
    vor 1 Woche

    20 Jahre BIO vom BERG: Festsymposium skizzierte „Wege in die Zukunft“

    BIO vom BERG feierte sein Gründungsjubiläum mit einer anregenden Vortrags- und Diskussionsveranstaltung. Dabei wurden die Themen Umweltschutz und Transparenz sowie…
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