Der aus Vo?ls stammende Tiroler Manfred Waibl verbrachte nach einer Ba?ckerlehre den Großteil seiner Karriere im Ausland. Als Produktionsleiter einer fu?hrenden Ba?ckerei in Hongkong (La Rose Noire Company Limited) half er mit, das Unternehmen innerhalb von 10 Jahren von 40 auf fast 300 Mitarbeiter auszubauen.
Danach war er 17 Jahre lang als Head of Bakery Development bei der Central Food Retail Company ta?tig, einer der gro?ßten Fine Food Supermarktketten in Thailand. Zu seinen Aufgaben geho?rten u. a. das Qualita?tsmanagement, die Einfu?hrung neuer Produkte und die Kundenbetreuung.
Waibl bringt Erfahrung aus Asien mit
Diese Erfahrungen fließen in seine neue Ta?tigkeit bei Vandemoortele ein. „Ich freue mich, unsere Kunden aus Gastronomie, Ba?ckerhandwerk und Lebensmittelhandel mit Know-how und viel praktischer Erfahrung zu beraten und zu unterstu?tzen. Vandemoortele geho?rt zu den fu?hrenden Lebensmittelherstellern in Europa und bietet eine vielfa?ltige und qualitativ hochwertige Produktpalette. Es ist scho?n, Teil des Teams zu sein und das Unternehmen in O?sterreich weiter voranzubringen“, so Manfred Waibl, der 2021 auch noch den Ba?cker Meistertitel mit Auszeichnung am WIFI Innsbruck absolvierte ablegte.
Vandemoortele 1899 in Belgien gegründet
Mit 29 Produktionssta?tten, rund 4.600 Mitarbeitern und einem Umsatz von 1,7 Mrd. Euro im Jahr 2022 geho?rt Vandemoortele zu den fu?hrenden Anbietern in Europa. Zu den Kernprodukten za?hlen Plunder- und Bla?tterteiggeba?ckstu?cke, Brotspezialita?ten, Kuchen und Donuts. Der zweite Gescha?ftsbereich betrifft pflanzenbasierte O?le, Fette, Margarinen und Melangen, sowie Saucen, Kochcremes und Konzeptlo?sungen fu?r alternative Erna?hrungsformen. Vandemoortele wurde 1899 als Familienunternehmen in Belgien gegru?ndet. Der Hauptsitz befindet sich Gent.
Informationen zu Vandemoortele gibt es unter www.vandemoortele.com.
