Rezepte
Genuss & Trends
27. Juni 2024
Flugblätter weiterhin zur Einkaufsplanung der Österreicher:innen beliebt
Laut dem jährlichen Bring! Shopper Guide bleiben Flugblätter ein zentrales Werkzeug in der Einkaufsplanung der österreichischen Konsument:innen. Sowohl gedruckte als auch digitale Varianten spielen dabei eine wichtige Rolle.
Genuss & Trends
19. Mai 2023
Gewürzexperiment: Chatbot mit KI-Nutzung mixt neue Würze für Ankerkraut
Die Hamburger Gewürzmanufaktur Ankerkraut geht neue Wege und hat sich von ChatGPT ein Rezept für ein neues, zeitgemäßes Gewürz zusammenstellen lassen.
Genuss & Trends
24. Dezember 2022
Das neue Kochbuch von Radatz: Ein Plädoyer für Wadschunken und Knacker
Als „Nachschlag“ zum 60. Firmenjubiläum erscheint das Wurst- und Fleischkochbuch „Der große Radatz“. Wie es zur Auswahl gerade dieser 100 Rezepte kam, erklären Franz Radatz und Thomas Zedrosser. Denn das Fleischer-Duo führt mit 7.000 Menüs täglich auch einen gewaltigen Gastro-Betrieb.