Handel & Direktvermarktung

Wildes Österreich: Auf Genussjagd

Im Sommerstellte der Präsident des österreichischen Jagdverbandes, Ing. Roman Leitner, eineneue Homepage samt passender App vor. Auf WILDes Österreich finden mittels aufwendiger Interaktivkarte Direktvermarkter, feine Manufakturen und Gastronomie gemeinsamen Platz. Zudem gibt es jede Menge Rezepte und Tipps rund ums Wildfleisch, das sich auch alsheimisches Superfood entpuppt, enthält es doch wertvolle Omega-3-Fettsäuren, einen hohen Anteil an Zink, Selen, Eisen und hochwertigem Eiweiß. Die Genussplattform wird quasi in Echtzeit aktualisiert, somit ist jederzeit sichtbar, wo frisches heimisches Wildfleisch erhältlich ist.

Die Präsentation fand im Wiener Restaurant „Zur WILDen Schimansky” statt. Durch den Event führt ORF-Moderator Rainer Pariasek.Die App ist im Playstore und im Apple-Appstore erhältlich. Hier geht es zum Download der APP

Fleisch & Co – die österreichische Fleischerzeitung

Das Fachmagazin für Fleischer, Fleischindustrie und fleischverarbeitende Direktvermarkter bietet Fachinformationen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von Fleisch und Fleischprodukten. Haben Sie interessante Themen für die Branche? Wollen Sie Kooperationspartner werden? Dann melden Sie sich bei uns.

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