Bei Jungstieren steht einem europaweit knappen Angebot eine jahreszeit-typisch ruhige Nachfrage gegenüber. Die Preise sind meist unverändert. Bei Schlachtkühen ist der Markt uneinheitlich. In einigen Regionen ist das Angebot leicht steigend, die Preise sind stabil bis leicht rückläufig.
In Österreich ist das Angebot in allen Kategorien nochmals leicht rückläufig. Bei Schlachtkühen ist entgegen dem europäischen Trend das Angebot deutlich unter den Vorjahresmengen. Die Preise sind in allen Kategorien unverändert. Bei Schlachtkälbern übersteigt die Nachfrage das Angebot. Die Preise sind nochmals leicht steigend.
Die folgenden Preise verstehen sich je Kilogramm Hälftengewicht und für AMA-gütesiegeltaugliche Tiere und inklusive Mengenzuschlag für zehn Stück. Zuschläge für schwerere Schlachthälften bei Kühen bis zu 30 Cent sind nicht mitberechnet. Für Irrtümer und Druckfehler wird keinerlei Haftung übernommen.
Stiere
Klasse E 3,62 Euro
Klasse U 3,55 Euro
Klasse R 3,48 Euro
Ochsen
Klasse E 3,62 Euro
Klasse U 3,55 Euro
Klasse R 3,48 Euro
Kälber (90-110 kg Schlachtgewicht)
Klasse E 5,50 Euro
Klasse U 5,30 Euro
Klasse R 5,10 Euro
Kalbinnen (unter 2 Jahre)
Klasse E 3,63 Euro
Klasse U 3,56 Euro
Klasse R 3,49 Euro
Kühe (280-300 kg)
Klasse E 2,94 Euro
Klasse U 2,87 Euro
Klasse R 2,80 Euro
