Handwerk & Unternehmen
Events & Termine
13. Oktober 2026
Chillventa 2026: Epta und Hauser präsentieren neue Kühllösungen
Neue Kälteanlagen, natürliche Kältemittel und bis zu 28 Prozent Energieeinsparung: Epta und Hauser zeigen ihre Innovationen auf der Chillventa 2026.
Events & Termine
12. Oktober 2026
Schlachthof Rankweil: Jetzt offiziell eröffnet
Der neue Schlachthof in Rankweil ist offiziell eröffnet. 6.000 Schlachtungen jährlich sind geplant, das Land Vorarlberg investiert drei Millionen Euro.
Handel & Direktvermarktung
10. Oktober 2026
Fleischpreise: Moosbrugger fordert faire Bedingungen
Österreichs Landwirtschaft steht unter Druck. Josef Moosbrugger fordert kostendeckende Preise, stärkere regionale Lieferketten und faire Importstandards.
Events & Termine
09. Oktober 2026
Mercosur, Fleischpreise und KI: Branche unter Druck
Beim dritten ÖFK-Branchentreff diskutierten rund 120 Vertreter der Fleischwirtschaft über Handelsabkommen, Preisdruck, Exportmärkte und KI in Schlachtbetrieben.
Handwerk & Unternehmen
09. Oktober 2026
Frierss bleibt in Velden: Aus Pop-up wird Fixstandort
Aus einem Sommer-Pop-up wird ein dauerhafter Feinkoststandort: Der Kärntner Familienbetrieb Frierss bleibt in Velden und baut sein Filialnetz weiter aus.
Handwerk & Unternehmen
09. Oktober 2026
Mängel bei Abfertigung: Linz darf vorerst keine Rinder in Drittstaaten versenden
Das Gesundheitsministerium hat am 9. Oktober 2026 die Zulassung der veterinärbehördlichen Grenzkontrollstelle am Flughafen Linz vorläufig ausgesetzt. Festgestellt wurden Mängel im ungarischen Abfertigungsprozess sowie fehlende Möglichkeiten zur ordnungsgemäßen Versorgung der Tiere in Hörsching. Weitere Rindertransporte in Drittstaaten sind damit bis auf Weiteres untersagt.
Handwerk & Unternehmen
07. Oktober 2026
Schweinefleischmarkt in Österreich: Volle Lager dämpfen Hoffnung auf Weihnachten
Am Schweinefleischmarkt in Österreich stockt laut neuen Marktberichten der Absatz von Verarbeitungsware. Gut gefüllte Gefrierlager dämpfen die Hoffnung auf zusätzliche Nachfrage vor Weihnachten.
Allgemein
01. Oktober 2026
Schlachtrinderpreise Österreich: Jungstiere steigen, Kühe bleiben unter Vorjahr
Die Auszahlungspreise für österreichische Jungstiere und Schlachtkühe stiegen in Kalenderwoche 39 gegenüber der Vorwoche. Im Jahresvergleich liegen beide Kategorien weiterhin zurück; zugleich wächst das Angebot, während Exporte mit Konkurrenz aus Polen rechnen müssen.
Allgemein
29. September 2026
Küchenrückwand in Marmoroptik: Das Geheimnis einer Luxusküche ohne pflegeintensive Nachteile
Die Küche hat sich in den letzten Jahren vom reinen Arbeitsraum zum stilvollen Mittelpunkt des Zuhauses entwickelt. Wer heute eine neue Küche plant oder bestehende Räume modernisieren möchte, setzt auf hochwertige Materialien und raffinierte Details. [Advertorial]
Events & Termine
24. September 2026
Zotter holt EU Bio Award
Zotter gewinnt den EU Organic Award 2026. Ausgezeichnet wurde der Essbare Tiergarten mit Bio Landwirtschaft, eigener Metzgerei und Gastronomie.
Handel & Direktvermarktung
19. September 2026
Verpackungsregeln: Entlastung für kleine Betriebe
Weniger Bürokratie bei Verpackungen: Deutschland will die PPWR nachbessern.
Handel & Direktvermarktung
19. September 2026
Reinigung in Fleischbetrieben: Darauf kommt es an
Hygiene in der Fleischverarbeitung beginnt mit dem richtigen Reinigungsplan. Entscheidend sind Mittel, Temperatur, Einwirkzeit und Verfahren.
Handel & Direktvermarktung
18. September 2026
Berger spart 80 Prozent Verpackungs-Kunststoff
Berger reduziert bei Faschiertem den Kunststoffverbrauch um rund 80 Prozent. Neue Verpackungstechnik von ULMA Packaging macht es möglich.
Handwerk & Unternehmen
16. September 2026
Eiermacher: Geflügel als Wachstumsmotor
Sieben Millionen Euro für Geflügel: Die Eiermacher erweitern Fleischverarbeitung und Tiefkühllager in Kremsmünster.
