Handwerk & Unternehmen
Handwerk & Unternehmen
20. Juli 2026
HANDL TYROL baut Solarstrom in Naturns aus
HANDL TYROL erweitert seine nachhaltige Energieversorgung am Standort Naturns. Eine neue Photovoltaikanlage liefert jährlich rund 200.000 Kilowattstunden Solarstrom für die Produktion.
Handel & Direktvermarktung
20. Juli 2026
KI-Suche für Fleischereien: So werden Betriebe bei ChatGPT und Google gefunden
Wer bei ChatGPT und Google nicht gefunden wird, verliert Kunden. Diese Maßnahmen machen Fleischereien fit für die KI-Suche.
Events & Termine
19. Juli 2026
Lebensmittelvielfalt lebt vom Handwerk: Fleischer setzen auf Qualität und Vertrauen
Zum Tag der Lebensmittelvielfalt zeigen Burgenlands Fleischer und Lebensmittelhandwerker, warum Regionalität, Qualität und Handwerk zusammengehören.
Events & Termine
18. Juli 2026
Sechs Fleischbetriebe unter Österreichs Besten
Sechs Betriebe des Fleischerhandwerks stehen auf der KALK&KEGEL Liste der 102 besten Lebensmittelproduzenten Österreichs 2026.
Handwerk & Unternehmen
18. Juli 2026
Seydelmann Schneidtrommel erhöht Produktsicherheit
Die Seydelmann Schneidtrommel trennt Fremdkörper zuverlässig, verbessert die Produktqualität und steigert Wirtschaftlichkeit sowie Durchsatz.
Handwerk & Unternehmen
17. Juli 2026
Hauser modernisiert Fleischwaren Höllerschmid mit CO₂-Kältetechnik
Hauser modernisiert Fleischwaren Höllerschmid mit zwei energieeffizienten CO₂-Kälteanlagen. Das Projekt verbessert Nachhaltigkeit, Produktsicherheit und Arbeitsbedingungen.
Ausbildung
16. Juli 2026
Lehre am Kipppunkt: Förderkürzung trifft jeden zweiten Ausbildungsbetrieb
Schwache Konjunkturdaten, hohe Energiepreise und jetzt auch noch weniger Geld für die Lehrlingsausbildung: Spartenobmann Manfred Denk zieht beim Pressegespräch der Bundessparte Gewerbe und Handwerk eine nüchterne Bilanz – und warnt vor einer Förderkürzung, die ausgerechnet die kleinen Ausbildungsbetriebe am härtesten trifft.
Handwerk & Unternehmen
16. Juli 2026
Fleischer-Konjunktur 2026: Stimmung verbessert sich, Nachfrage bleibt schwach
Die aktuelle Konjunkturbeobachtung der KMU Forschung Austria zeigt für Österreichs Fleischer eine leichte Stabilisierung. Trotz rückläufiger realer Umsätze verbessern sich Geschäftsstimmung und Erwartungen, während viele Betriebe ihren Personalstand halten oder leicht ausbauen wollen.
Handel & Direktvermarktung
16. Juli 2026
Perg: Wie Fleischermeister Andreas Amstler gegen den Branchentrend punktet
Andreas Amstler setzt in Perg auf Regionalität, Qualität und moderne Technik. Warum der Kundenansturm nach der Neueröffnung bis heute anhält.
Handwerk & Unternehmen
14. Juli 2026
30 Jahre Penias: Service als Erfolgsrezept der Lebensmitteltechnik
30 Jahre Penias Lebensmitteltechnik: Wie Service, Handschlagqualität und Familiennachfolge den Erfolg des Unternehmens prägen
Handel & Direktvermarktung
13. Juli 2026
Fleischerei Pum: Mit Wildspezialitäten zum Erfolg
Fleischermeister Dominic Pum baute sich im Mostviertel eine erfolgreiche Fleischerei auf. Wildspezialitäten, Handwerk und Regionalität prägen seinen Betrieb.
Handel & Direktvermarktung
11. Juli 2026
Kollar-Göbl: Elf Generationen Leidenschaft für Fleisch und Genuss
Seit 230 Jahren verbindet Kollar-Göbl Handwerk, Qualität und Innovation. Ein Porträt über Tradition, Rohstoffqualität und die Zukunft des Fleischerhandwerks.
Handwerk & Unternehmen
10. Juli 2026
Wiener Neustadt hat wieder eine Fleischerei: Maria Rosa eröffnet
Nach Jahren ohne Fleischerei gibt es in Wiener Neustadt wieder ein Fachgeschäft. Maria Rosa kombiniert regionale Fleischspezialitäten, italienische Feinkost und die Kompetenz eines Fleischermeisters.
Events & Termine
10. Juli 2026
SÜFFA 2026: Effizient produzieren, smarter verkaufen
Die SÜFFA 2026 stellt Lösungen für Rationalisierung, Smart Stores und moderne Verkaufskonzepte vor. Im Fokus stehen mehr Effizienz und Ertrag im Fleischerhandwerk.