Das Land Niederösterreich hat einen mehrjährigen Rahmenvertrag für die Lieferung von Bio-Fleisch, Bio-Wurstwaren und Bio-Geflügel für die Landhausküche beschlossen. Mit der Vergabe an die Fleischwaren Höllerschmid GmbH und die Sonnberg Biofleisch GmbH setzt das Bundesland auf regionale Lieferketten, hochwertige Lebensmittel und eine langfristige Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten.
Regionale Lieferanten für die Landhausküche
Künftig wird die Fleischwaren Höllerschmid GmbH die Landhausküche mit Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren beliefern. Das Bio-Geflügel stammt von der Sonnberg Biofleisch GmbH. Die Vergabe wurde von der niederösterreichischen Landesregierung beschlossen und ist auf mehrere Jahre ausgelegt.
Mit dem Vertrag sollen regionale Wertschöpfungsketten gestärkt und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards in der Verpflegung der Landesbediensteten sichergestellt werden.
Bekenntnis zu Regionalität und Versorgungssicherheit
*Die Entscheidung wird von der Landesregierung auch als Signal für die heimische Landwirtschaft verstanden. Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten bleiben Wertschöpfung und Arbeitsplätze in Niederösterreich, während die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region gesichert wird.
Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner betont die Bedeutung der Landwirtschaft für die Versorgung der Bevölkerung und verweist auf die Verantwortung der öffentlichen Hand, regionale Betriebe gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten zu unterstützen.
Qualität aus Niederösterreich für Landesbedienstete
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Landes Niederösterreich erhalten in der Landhausküche werktags Lebensmittel aus regionaler Bio-Produktion. Neben der Herkunft stehen dabei auch Qualitäts- und Nachhaltigkeitskriterien im Fokus.
Mit dem neuen Rahmenvertrag unterstreicht das Land Niederösterreich die Rolle der heimischen Landwirtschaft als verlässlichen Partner für Qualität, Nachhaltigkeit und Versorgungssicherheit. Die langfristige Zusammenarbeit mit regionalen Fleisch- und Geflügelproduzenten soll zugleich Planungssicherheit für die beteiligten Betriebe schaffen.
