Johann Laska u. Söhne G.m.b.H. & Co KG

Johann Laska u. Söhne G.m.b.H. & Co KG
Holzstraße 4, 4021 Linz
+43 (0) 732 773211

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren- und Wursterzeugung sowie Lebensmittelverarbeitung in Österreich. Service ist unsere Stärke.

18. September 2024
Die Professionisten Teil 1: Fleischerei Böck setzt auf beste und langjährige Partnerschaften für ihren Betrieb

Die Professionisten : Fleischerei Böck setzt auf beste und langjährige Partnerschaften für ihren Betrieb. Als Partner für die Neuerrichtung haben sich Helga, Lisa und Martin Böck für erfahrene Betriebe entschieden. Ein Rundgang durch den Betrieb liest sich fast wie ein Who’s who der Branche.

28. Juli 2024
MHS Schneidetechnik: Portionen schneiden leicht gemacht

MHS Schneidetechnik: Portionen schneiden leicht gemacht. Effiziente Lösungen für die Fleischerbranche - MHS Schneidetechnik GmbH setzt neue Maßstäbe.

29. Juni 2024
Wärmer von Jünger: Nie mehr kalte Würstchen!

Wärmer von Jünger: Nie mehr kalte Würstchen! Der Wurstwärmer von Jünger sorgt dafür, dass Frankfurter & Co immer die perfekte Temperatur haben. Die in Deutschland hergestellten Wärmer und Bräter von Jünger bestehen aus rostfreiem Edelstahl und sind perfekt auf die Anforderungen im Imbiss-, Gastronomie- und Hotelsektor abgestimmt.

Lucas Barzauner freute sich über seinen 3. Platz bei den juniorSkills.
12. April 2024
Das sind die besten Fleischerlehrlinge Kärntens!

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren-..

25. Dezember 2023
Intervac bei Laska: Alles frisch vakuumverpackt

Alles frisch verpackt. Käse ebenso wie Fleisch, Fisch und andere Menü-Teile. Alles Vakuum. Alles frisch. Die Maschinen dazu sind aus Edelstahl rostfrei konstruiert und eignen sich besonders für den wirtschaftlichen Einsatz in Kantinen, Hotels, Großküchen und fleischverarbeitenden Betrieben.

22. November 2023
Maschinen von Rühle: Perfektes Pökel-Tumbeln, Mischen und Marinieren

Rühle, der deutsche Hersteller modernster Pökelmaschinen, hat auf diesem Sektor auch ein komplettes Programm an Hightech-Modellen unterschiedlichster Größe zum Tumbeln und Mischen.

18. November 2023
AustrianSkills 2023: Doppelte Frauenpower an der Spitze

Über 100 Jungfachkräfte kämpften in elf Berufen in Wels um den Staatsmeistertitel bei den AustrianSkills 2023. Bei den Fleischern, die bei dieser Veranstaltung ihre Premiere feiern durften, setzte sich mit Carolin Pirolt aus Kärnten eine junge Dame durch.

15. November 2023
SÜFFA 2023: Eine faszinierende Handwerksmesse – mit viel österreichischer Beteiligung

Die SÜFFA 2023 hat allen Unkenrufen zum Trotz beim Fachpublikum voll eingeschlagen und für tolle Resonanz gesorgt. Österreich war auch dieses Mal stark vertreten – sowohl bei den Besuchern, als auch auf Ausstellerseite. Wir haben uns für Sie, geschätzte Leser:innen, auf einen Fotostreifzug durch die beiden Messehallen in Stuttgart begeben.

12. November 2023
Jubiläum bei der Fleischerei Gruber: Man soll die Feste feiern, wie sie fallen!

Jubiläum bei der Fleischerei Gruber: Man soll die Feste feiern wie sie fallen! Die Vorauer Fleischerei Gruber feiert heuer ihr 120-jähriges Bestehen. Grund genug, Kunden und Freunde zu einem rauschenden Fest einzuladen.

10. November 2023
Direct Sales Manager (m/w/x)

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren-..

20. September 2023
Laska Kutter: Klein und Oho

Praxisbezogene Forschungs- und Entwicklungsarbeit sowie langjährige Erfahrung sind die Grundlagen für die moderne Laska Kuttertechnologie. Die Erkenntnisse, die weltweit mit den Laska Industriekuttern gewonnen wurden, konnten auch beim KU-65, einer hochaktuellen Maschine für den qualitätsorientierten Gewerbebetrieb umgesetzt werden.

19. September 2023
Ekomex: Das SINGRISET-Fleischschneid- und Trennungssystem

Das revolutionäre Singriset-System verbindet die Vorteile eines Fleischwolfes mit den Vorteilen eines Trennsystems. Und immer mehr österreichische Kunden vertrauen auf die robusten, hochwertig verarbeiteten und kundenindividuellen Lösungen der Firma Ekomex.

5. September 2023
Wolfgang Seidl im Interview über den Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren (IFFW)

Der 24. internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren (IFFW) geht von 19. bis 21. September in Klagenfurt über die Bühne. Anmeldungen sind noch immer möglich. Wir haben mit Chefjuror Wolfgang Seidl über diesen wichtigen Wettbewerb gesprochen und warum die Teilnahme für die Betriebe so wichtig ist.

31. Juli 2023
Hightech-Schneider Original AR 10 von Rühle: Das Einsteigermodell für schöne Würfel & Streifen

Schneiden in Würfeln, Streifen, Portionen und Raspeln. Präzise Schnittqualitäten mit ausgesprochen glatten Schnittflächen zeichnen dieses Einsteigermodell von Rühle ins halbautomatische Schneiden aus. Selbst schwierige oder feinstückige Ausgangsprodukte erhalten hier ein tadelloses Schnittbild bei geringem Kleinteileanteil im Endergebnis.

12. Juli 2023
Frühlingshoch bei LASKA: Neue Maschinen, Innovationen und ein spektakuläres Event

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren-..

Generationswechsel: Thomas Handtmann (Mitte) übergibt im 150. Jubiläumsjahr die Geschäftsführung an seinen Sohn Markus (Mitte li.) und seinen Neffen Valentin Ulrich (Mitte re.). Weitere Geschäftsführer sind: Harald Suchanka (li. außen) und Dr. Mark Betzold (re. außen). © Beigestellt
12. Juni 2023
Eine schwäbische Erfolgsstory: 150 Jahre Handtmann

Von der handwerklichen Messinggießerei in Biberach zum Technologieunternehmen mit 4300 Mitarbeitenden sowie Produktionsstätten, Niederlassungen und Werksvertretungen in über 100 Ländern – Handtmann hat in 150 Jahren eine wahre Erfolgsgeschichte geschrieben.

18. Mai 2023
Hygiene: Zeigt her eure Hände

Das Hygienekonzept von ITEC-Frontmatec ermöglicht eine praxisgerechte Kontrolle der Händehygiene vor dem Betreten der Produktionsräume.

7. Mai 2023
Eröffnung des Seydelmann Kundencenters

Eröffnung des Seydelmann Kundencenters. Im Rahmen eines Familientages für alle Angestellten, pensionierten Mitarbeiter:innen und deren Angehörige eröffnet die Maschinenfabrik Seydelmann KG ihr neues Kundencenter an ihrem Fertigungsstandort in Aalen.

16. März 2023
Das Ventil DV 85-1 mit einem Handtmann Vakuumfüller ermöglicht flexibles Dosieren

Handtmann präsentiert mit DV 85-1 ein ergonomisches Dosierventil, das flexibles und grammgenaues Dosieren möglich macht.

3. Januar 2023
Niroflex-Sicherheitsbekleidung bietet optimalen Schutz

Die Schürzen, Handschuhe oder die maßgeschneiderte Schutz­ bekleidung von Niroflex verfolgen alle nur ein Ziel: den Menschen, der sie trägt, optimal zu schützen.

1. Januar 2023
Röntgentechnologien für die Untersuchung von Lebensmitteln: Loma Systems

Seit fast 20 Jahren entwickelt Loma Systems hochqualitative Röntgentechnologien und garantiert so Lebensmittelqualität durch Sicherheit.

19. Oktober 2022
Fleischerei Hatwagner: Lust auf Expansion

Die Fleischerei Hatwagner hat 2022 doppelten Anlass zur Freude: das dreißigjährige Firmenjubiläum am Stammsitz in Bernstein und 60 Jahre Fleischerei Hatwagner insgesamt. Wir gratulieren!

27. Juli 2022
Die neue Kaderschmiede

Die NÖ-Landesberufsschule Geras mit dem Standort Hollabrunn ist für angehende Fleischer aus Niederösterreich, Wien und dem Burgenland ein Garant für eine zeitgemäße, fundierte Ausbildung.

JOHANN LASKA u. SÖHNE GmbH. & Co KG
21. Juli 2022
Johann Laska u. Söhne G.m.b.H. & Co KG

Seit 1880 gilt: Laska macht's dem Fleischer leichter.

7. Juni 2022
Erfolgreich & Emotional: Die IFFA 2022 übertraf alle Erwartungen

50.000 Besucher aus 129 Ländern – die internationalen Leitmesse IFFA in Frankfurt am Main war auch 2022 ein voller Erfolg. Ein Nachbericht.

5. Juni 2022
Alexander Reisecker – der Neue bei Tech-Forum

Seit Oktober 2021 ist Alexander Reisecker der neue Geschäftsführer der Tech Forum GmbH im Oberösterreichischen Pettenbach – Fleisch & Co traf Reisecker zum Einstandsinterview.

21. Mai 2021
Patentierte Bürstenreinigung für 100 Prozent Hygiene

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren-..

1. Mai 2021
Maja: Schneller und noch effizienter entvliesen

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren-..

8. Dezember 2020
Seit 1880 gilt: Laska macht’s dem Fleischer leichter

Das oberösterreichische Familienunternehmen Laska feiert das 140-jährige Firmenjubiläum.

14. Februar 2020
Kutter-Welterfolg

Laska, der führende Anbieter von Maschinen und Bedarfsartikeln zur Fleischwaren-..