LMAk – Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes

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Die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes unterstützt Lebensmittelgewerbebetriebe auf dem Weg zu ihrem wirtschaftlichen Erfolg. Wir arbeiten an der Seite der Betriebe und ganz im Sinne des Handwerks. Mit unserem vielfältigen Angebot an Kursen, Coachings, Inhouseschulungen und Ausbildungen bieten wir Ihnen optimale Unterstützung in unterschiedlichsten Belangen.

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„Die Betriebe stellen sich auf“

Im traditionellen Jahresinterview sprechen die Protagonisten der Bundes-innung über ihre persönlichen Pläne, Neues vom AMA-Handwerksiegel und wie man in Zukunft kostenfrei das richtige Etikett erstellt | 16. Dezember 2013

Fleisch & Co 10/2020: In dieser Ausgabe war Raimund Plautz unser Covermodel
„Ich bin kein Wunderwuzzi!“

Der Kärntner Landesinnungsmeister Raimund Plautz wurde Mitte November zum Bundesinnungsmeister der Fleischer gewählt. Das große Interview zum Dienstantritt! | 8. Dezember 2020

„Wie bitte?“ Neue Herausforderungen im Verkauf

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23. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren

Die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes unterstützt Lebensmittelgewerbebetriebe auf dem Weg.. | 20. Mai 2021

Aufregung um Bonusfleischer

Karl Wegschaider, Geschäftsführer der Bonusfleischer, und Wolfgang Hartl, Geschäftsführer des Fleischerverbands, tragen einen Konflikt aus. | 11. Oktober 2017

Ausstellung und Workshops

Am 11. und 12. November findet in Wals-Siezenheim die jährliche Hausmesse des Fleischerverbands statt. | 8. November 2017

Brisantes Themenspektrum

Am 25. und 26. April 2017 findet in Weiz in der Oststeiermark das nächste Chefmeeting der Bonusfleischer statt. Heiße Diskussionen sind garantiert. | 12. April 2017

Die beste Hygiene im Lebensmittelbetrieb

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Die besten Tipps für besseres Verkaufen

Die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes unterstützt Lebensmittelgewerbebetriebe auf dem Weg.. | 11. März 2022

Erfolgreiche Hausmesse im Fleischerverband

Am 10. und 11. November hat der Fleischerverband wieder zur traditionellen Hausmesse geladen. Besucher und Aussteller zeigten sich auch heuer wieder sehr zufrieden. | 12. November 2018

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