Info & Politik
Info & Politik
14. August 2024
Russland verbietet Import von Schweine-Gelatine: Was das für Österreichs Fleischwirtschaft bedeutet
Russland hat die Einfuhr von Schweine-Gelatine aus mehreren EU-Ländern wegen der Afrikanischen Schweinepest verboten. Auch Österreichs Fleischwirtschaft sollte die Auswirkungen auf den globalen Markt genau beobachten.
Info & Politik
10. August 2024
Zersplitterte Zuständigkeiten erschweren Tierschutz in Österreich: Rechnungshof fordert strengere Kontrollen
Die Kompetenzverteilung im Tierschutz ist in Österreich auf EU-, Bundes- und Landesebene zersplittert. Der Rechnungshof kritisiert mangelnde Einheitlichkeit und fordert klare Vorgaben sowie eine Erhöhung der Kontrolldichte.
Info & Politik
09. August 2024
Urteil des OGH: jö Bonus Club muss unzulässige Klauseln in AGB entfernen
Der Oberste Gerichtshof hat mehrere Klauseln im jö Bonus Club für unzulässig erklärt. Diese Entscheidung stärkt den Verbraucherschutz und wirft ein kritisches Licht auf das Geschäftsmodell des Kundenbindungsprogramms.
Info & Politik
09. August 2024
In Erinnerung an Hedwig Klaghofer: Ein Leben voller Hingabe und Tatkraft
Nach einem arbeitsreichen und erfüllten Leben ist Fleischermeistersgattin Hedwig Klaghofer aus Mauerbach am Samstag, den 20. Juli 2024 im 93. Lebensjahr gestorben.
Handel & Direktvermarktung
08. August 2024
Fleischexport: Eine Chance für Österreichs Fleisch- und Landwirtschaft
Österreichische Fleischbranche im Fokus: Die Bedeutung von Exporten für Nachhaltigkeit und Wertschöpfung
Genuss & Trends
08. August 2024
Innovative VR-Technologie für Schweine: Neue Perspektiven für Tierschutz und Schlachtbetrieb in Österreich
Mit einer neuartigen VR-Brille, die die Sichtweise von Schweinen simuliert, setzt Vion in Österreich auf verbessertes Tierverständnis und optimierten Tierschutz in der Fleischproduktion.
Landwirtschaft & Umwelt
05. August 2024
Neue Studie belegt: Tierwohl ist nicht nur eine Frage der Haltung
Schwanzbeißen in der Schweinehaltung ist ein weltweit beobachtetes, häufig stressbedingtes Phänomen. Eine neue Studie zeigt nun: Die Optimierung von Haltung und die Beschäftigung der Schweine sind nicht die einzigen Hebel, um das Problem zu lösen.
Genuss & Trends
03. August 2024
Blick auf das Geld: Effizienz und Sparsamkeit in Fleischereien
Steigende Energiekosten stellen Fleischereien vor große Herausforderungen. Welche Maßnahmen können die Kosten senken?
Genuss & Trends
02. August 2024
Grüne Wende für Bauern: So werden unsere Landwirte fit für den Klimawandel!
Die Landwirtschaftskammer Österreich initiiert mit der Bildungsoffensive "Landwirtschaft.Klima.Fit" eine umfassende Schulung für Bauern zur Anpassung an den Klimawandel, um den Herausforderungen in der Landwirtschaft begegnen zu können.
Genuss & Trends
30. Juli 2024
Neue Studien: Fleischersatz kann das Herz-Kreislauf-Risiko merklich erhöhen
Fleischersatz auf Soja- oder Erbsenprotein-Basis soll eine fettarme Alternative zu echtem Fleisch sein. Doch aktuelle Studien zeigen, dass pflanzliche Fleischersatzprodukte das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigern können.
Genuss & Trends
26. Juli 2024
Erster offizieller Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in der EU: Eine Chance oder Herausforderung für Österreichs Fleischproduzenten?
Das französische Startup Gourmey beantragt die Zulassung für kultiviertes Fleisch in der EU. Was bedeutet das für die österreichischen Fleischproduzenten?
Genuss & Trends
26. Juli 2024
Neue AMA-Studie: Wie sich die Österreicher wirklich ernähren – sind sie Fleischtiger oder überzeugte Veggies?
Eine neue RollAMA-Motivanalyse zeigt: Ein Drittel der Haushalte in Österreich praktiziert flexitarische Ernährung.
Info & Politik
24. Juli 2024
Großbritannien: Erstes Land in Europa lässt Laborfleisch als Haustierfutter zu
Das Unternehmen Meatly bringt im Labor gezüchtetes Hühnerfleisch auf den Markt, das speziell für Haustiere entwickelt wurde. Diese bahnbrechende Entwicklung könnte die Tierfutterindustrie revolutionieren und zeigt den Weg zu nachhaltigeren Ernährungsalternativen auf.
Events & Termine
24. Juli 2024
8 Millionen Euro für kostenlose Lebensmittel: Sozialministerium unterstützt Armutsbekämpfung in Österreich
Erfahren Sie, wie das Sozialministerium 8 Millionen Euro bereitstellt, um armutsgefährdete Familien mit kostenlosen Lebensmitteln zu unterstützen. Kein Mensch soll hungrig zu Bett gehen!