Info & Politik
Info & Politik
29. April 2025
Norbert Walter einstimmig zum LK Österreich-Vizepräsidenten gewählt
Landwirtschaftskammer Wien-Präsident Norbert Walter wurde einstimmig zum Vizepräsidenten der LK Österreich (LKÖ) gewählt. Er folgt in dieser Funktion dem bisherigen LK Steiermark-Präsidenten Franz Titschenbacher nach, der sich aus seinen Kammerfunktionen zurückgezogen hat. Somit zählen zum Präsidium neben LKÖ- und Vorarlberg-Präsident Josef Moosbrugger nun auch Norbert Walter sowie weiterhin Bundesbäuerin Irene Neumann-Hartberger und LK Niederösterreich-Präsident Johannes Schmuckenschlager als Vizepräsidenten.
Genuss & Trends
17. April 2025
Aminosäurenmangel bei veganer Ernährung: Neue Studie stellt gesundheitliche Risiken infrage
Eine neuseeländische Studie zeigt, dass essenzielle Aminosäuren in der veganen Ernährung oft zu kurz kommen – mit möglichen Folgen für Körper und Psyche. Warum ein bewusster Fleischkonsum gesundheitlich durchaus sinnvoll sein kann.
Handwerk & Unternehmen
15. April 2025
Zwischen Preissteigerung und Zurückhaltung: So geht es den Fleischereien im Frühjahr 2025
Die wirtschaftliche Lage im heimischen Fleischergewerbe bleibt angespannt. Zwar konnten 2024 viele Betriebe nominell stabile Umsätze erzielen, doch inflationsbereinigt zeigen sich deutliche Rückgänge. Die aktuelle Konjunkturbeobachtung der KMU Forschung Austria zeichnet ein Bild wachsender Unsicherheit: steigende Kosten, Investitionszurückhaltung und ein drastisch gesunkenes Geschäftsklima prägen das erste Quartal 2025.
Events & Termine
15. April 2025
Julius Kiennast neuer Obmann im NÖ Lebensmittelhandel
Der Unternehmer Julius Kiennast übernimmt die Leitung des niederösterreichischen Lebensmittelhandels – mit Fokus auf Weiterbildung und bessere Rahmenbedingungen.
Grillen
14. April 2025
Vegane Grillwürste im Test: Was Fachleute auch in Österreich wissen sollten
Vegane Fleischalternativen boomen – doch wie gesund sind sie wirklich? Tests zeigen große Unterschiede. Was heimische Fleischer und Landwirte jetzt beachten sollten.
Info & Politik
14. April 2025
Neue Importregelungen: Schutz gegen Maul- und Klauenseuche
Ab Montag gelten angepasste Importbeschränkungen für tierische Produkte aus Ungarn, um die Maul- und Klauenseuche zu bekämpfen.
Medizin & Gesundheit
10. April 2025
Tiergesundheit als Klimaschutz: Wie gesunde Tiere den CO₂-Ausstoß senken
Bessere Tierhaltung spart Emissionen – neue Studien zeigen das Potenzial von Prävention, Fütterungsstrategien und komplementärer Medizin.
Info & Politik
07. April 2025
Was hinter dem Einwegpfand wirklich steckt – ein Rückblick auf Österreichs größte Verpackungsreform
Seit 1. Jänner 2025 gilt in Österreich das Einwegpfand. Ein neues Buch erzählt nun, wie es dazu kam – und warum der Weg dorthin alles andere als einfach war.
Info & Politik
06. April 2025
Landwirtschaftsausschuss: Fortschritte für faire Preise und Transparenz
Der Landwirtschaftsausschuss diskutierte erneut die Herkunfts- und Tierhaltungskennzeichnung von Lebensmitteln sowie bürokratische Entlastungsmaßnahmen.
Info & Politik
04. April 2025
Schmuckenschlager bleibt Präsident der LK NÖ – klare Botschaft für Herkunft, Versorgungssicherheit und Seuchenschutz
Johannes Schmuckenschlager wurde erneut zum Präsidenten der Landwirtschaftskammer Niederösterreich gewählt – mit Fokus auf Herkunftskennzeichnung, Versorgungssicherheit und Krisenresistenz.
Handwerk & Unternehmen
03. April 2025
Österreichs größte Küche: 2,5 Millionen Mahlzeiten täglich aus der Gemeinschaftsverpflegung
Ob Schule oder Spital – täglich essen 2,5 Mio. Menschen in Österreich außer Haus. Gemeinschaftsverpflegung wird damit zum zentralen Faktor für Ernährung, Landwirtschaft und Gesellschaft.
Info & Politik
02. April 2025
EU-Lieferkettengesetz soll entschärft und verschoben werden
Vergangenes Jahr beschlossen, nun im Eilverfahren auf dem Weg zur Reform: Das EU-Lieferkettengesetz soll nicht nur später in Kraft treten, sondern auch deutlich entschlackt werden. Vor allem kleine Betriebe könnten davon profitieren – doch es gibt auch Kritik.
Info & Politik
02. April 2025
Maul- und Klauenseuche (MKS): Ausbrüche in der Slowakei und Ungarn weiterhin nicht unter Kontrolle
Alarmstufe Rot für Tiergesundheit: Die Maul- und Klauenseuche (MKS) breitet sich weiter in Europas Nachbarländern aus – nun wurden zwei neue Verdachtsfälle in Ungarn gemeldet. Die Österreichische Tierärztekammer warnt vor einer dramatischen Bedrohung für heimische Tierbestände und fordert sofortige, konsequente Maßnahmen, um eine Einschleppung zu verhindern.
Info & Politik
02. April 2025
Maul- und Klauenseuche breitet sich in Europas Nachbarländern aus: Österreich verschärft Maßnahmen
Die Maul- und Klauenseuche breitet sich in Europas Osten aus – mit Ausbrüchen in Ungarn, der Slowakei und Deutschland. Auch Österreich ist betroffen: Überwachungszonen reichen bereits auf heimisches Staatsgebiet. Behörden und Tierärztekammer schlagen Alarm und setzen auf verschärfte Kontrollen, Biosicherheitsmaßnahmen und ein Importverbot für Tiere und Produkte aus betroffenen Regionen.
