Info & Politik

Österreich plant ein Vollspaltenverbot in der Schweinehaltung bis 2030. Ein bedeutender Schritt zum Tierwohl, der die Landwirtschaft vor große Herausforderungen stellt. Wie die Umstellung erfolgreich gelingen kann, zeigt das Beispiel von Landwirt Mayerhofer.

Der Cerrado, Brasiliens einzigartiges Feuchtsavannengebiet, erlebt eine "ökologische Katastrophe", da die Abholzung hier – im Gegensatz zum besser geschützten Amazonas – drastisch zunimmt. Trotz seiner enormen Bedeutung für die Biodiversität und als CO2-Speicher steht der Cerrado vor großen Herausforderungen.

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner setzt mit der Verlängerung der NAFES-Förderaktion ein starkes Zeichen für die Stärkung von Orts- und Stadtkernen in Niederösterreich. Mit Förderungen in Millionenhöhe sollen regionaler Handel und Nahversorgung gefördert werden.

Ein dringender Appell zur Überdenkung der geplanten Online-Veröffentlichung von Lebensmittelabfalldaten unter Klarnamen kommt von Christian Prauchner. Datenschutzbedenken stehen im Zentrum der Debatte.

Österreichs Landwirt:innen fühlen sich zunehmend durch wachsende bürokratische Belastungen überfordert.

Schwein, Rind, Geflügel – in Österreich wird sehr gerne Fleisch gegessen. Die Geschmäcker dabei sind individuell, doch egal, welches Fleisch man nun bevorzugt, eines haben wir wohl alle gemeinsam: Es kommen hauptsächlich die sogenannten Edelteile auf den Teller. Doch ein Tier besteht natürlich nicht aus Edelteilen allein. Was passiert also mit all den restlichen Teilstücken? Land schafft Leben versucht einen Überblick aus aller Welt zu geben.

Steht die Pensionierung bevor oder drängen wirtschaftliche Probleme zu Entscheidungen, ist die Betriebsnachfolge für Inhaber zentral. Oft gewünscht ist die familieninterne Übergabe, um Werte und Traditionen zu bewahren. Doch die Komplexität dieses Übergangs erfordert gründliche Planung und Expertise. Die Lebensmittelakademie bietet Coachings an, um diesen Prozess zu erleichtern und maßgeschneiderte Lösungen zu finden.

Sarah Wiener beleuchtet die Fleisch-vs.-Vegan-Debatte, fordert einen ganzheitlichen Blick auf Ernährung und plädiert für Nachhaltigkeit, Tierwohl und Vielfalt in unserer Nahrung.