Info & Politik

Das Parlament nimmt mit breiter Mehrheit neue Vorschriften zur Überarbeitung der Richtlinie über Industrieemissionen und zur Einführung eines Portals für Industrieemissionen an. Ziel ist es, Umweltbelastungen zu reduzieren und Transparenz zu erhöhen.

Eine Studie der Universität Hohenheim, unterstützt vom MLR Baden-Württemberg, beleuchtet die entscheidende Rolle von Genossenschaften für nachhaltige Wertschöpfungsketten im Agrar- und Ernährungssektor. Sie identifiziert Strategien zur Stärkung von Nachhaltigkeit, Resilienz und Wettbewerbsfähigkeit, betont die Bedeutung der Regionalisierung und digitaler Vermarktung und unterstreicht die Notwendigkeit, Herausforderungen proaktiv anzugehen.

63% der Menschen in Österreich sprechen sich dafür aus, dass aus Zellen kultiviertes Fleisch zugelassen wird, wenn es für sicher befunden wird. 30% sagen, dass sie in den nächsten zwei Jahren mehr pflanzliche Fleischalternativen konsumieren wollen, 28% mehr pflanzliche Milchalternativen. 60% der Österreicher wünschen sich, dass die Politik die Benachteiligung von pflanzlichen Milchalternativen bei der Mehrwertsteuer beendet.

Die "traditionelle Heumilchwirtschaft im österreichischen Alpenbogen" wurde von der FAO als landwirtschaftliches Weltkulturerbe anerkannt. Ein Festakt in Salzburg zelebrierte die Auszeichnung vor rund 800 Gästen.

Die Tafel Österreich appelliert an die Öffentlichkeit, die vom Bundesministerium für Klimaschutz veröffentlichten Daten zu Lebensmittelabfällen und -spenden sorgfältig zu bewerten. Trotz der alarmierenden Zahlen, die zeigen, dass der Handel dreimal mehr Lebensmittel entsorgt als spendet, betont die Organisation die Bedeutung von Zusammenarbeit und warnt vor voreiligen Schlüssen.

Im Kampf gegen versteckte Preiserhöhungen und die Verringerung von Produktqualität haben ÖVP und Grüne Maßnahmen vorgeschlagen, die Verbraucher vor diesen Praktiken schützen sollen. Zusätzlich rücken die Freiheitlichen "Skimpflation" und "Shrinkflation" ins Licht und fordern gesetzliche Anpassungen, um Konsumenten vor Preistreiberei und Inflation zu bewahren.

Am 5. März 2024 stand im Konsumentenschutzausschuss Österreichs die Zukunft von Laborfleisch im Mittelpunkt hitziger Debatten. Während einige Parteien die Zulassung aufgrund von Umwelt- und Tierschutz befürworten, betonen andere die Notwendigkeit, Traditionen und die Gesundheit der Konsumenten zu schützen. Die kontroversen Standpunkte spiegeln die vielschichtigen Herausforderungen und Chancen, die mit dieser innovativen Lebensmitteltechnologie verbunden sind, wider.

Die Lebensmittelbranche steht in einem offenen Konflikt mit dem Klimaschutzministerium, nachdem ein Bericht über Lebensmittelweitergabe und -Entsorgung ohne vorherige Konsultation mit den betroffenen Unternehmen an die Öffentlichkeit gelangte. Dieser Vorfall hat eine Welle der Empörung innerhalb der Branche ausgelöst.