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Handwerk & Unternehmen

HANDL TYROL baut Solarstrom in Naturns aus

HANDL TYROL erweitert seine nachhaltige Energieversorgung am Standort Naturns. Eine neue Photovoltaikanlage liefert jährlich rund 200.000 Kilowattstunden Solarstrom für die Produktion.

Work-Life-Balance – warum sich Investitionen in die Freizeit der Mitarbeiter lohnen

In einer Zeit, in der Burnout, Fachkräftemangel und steigende Erwartungen an Arbeitgeber die Agenda bestimmen, gewinnt das Thema Work-Life-Balance zunehmend an Bedeutung. Viele Unternehmen erkennen inzwischen: Wer in die Freizeit und das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter investiert, investiert nicht in Kosten – sondern in einen echten Wettbewerbsvorteil. Gute Work-Life-Balance führt zu motivierteren, gesünderen und produktiveren Teams.

Landwirtschaft & Umwelt

Schweinepreise fallen, Bauern zahlen drauf – und dazu noch die AMA-Abgabe

Die Schweinepreise sinken weiter, viele Betriebe schreiben rote Zahlen. Mitten in der Krise sorgt ausgerechnet die Pflichtabgabe an die AMA Marketing für Diskussionen.

Handel & Direktvermarktung

KI-Suche für Fleischereien: So werden Betriebe bei ChatGPT und Google gefunden

Wer bei ChatGPT und Google nicht gefunden wird, verliert Kunden. Diese Maßnahmen machen Fleischereien fit für die KI-Suche.

Events & Termine

Lebensmittelvielfalt lebt vom Handwerk: Fleischer setzen auf Qualität und Vertrauen

Zum Tag der Lebensmittelvielfalt zeigen Burgenlands Fleischer und Lebensmittelhandwerker, warum Regionalität, Qualität und Handwerk zusammengehören.

Handel & Direktvermarktung

EU-Marktplatz Cirevalc vernetzt Lebensmittelbetriebe bei Reststoffen

Das EU-Projekt Cirevalc macht Reststoffe und Nebenprodukte aus der Lebensmittelproduktion über einen digitalen Marktplatz europaweit handelba

Events & Termine

Sechs Fleischbetriebe unter Österreichs Besten

Sechs Betriebe des Fleischerhandwerks stehen auf der KALK&KEGEL Liste der 102 besten Lebensmittelproduzenten Österreichs 2026.

Produktion & Industrie

Schweinefleisch-Exporte: Brasilien meldet Rekordhalbjahr 2026

Brasilien hat im ersten Halbjahr 2026 so viel Schweinefleisch exportiert wie nie zuvor in seiner Geschichte. Laut aktuellen Zahlen des brasilianischen Fleischindustrieverbands ABPA stiegen die Ausfuhren zwischen Jänner und Juni auf 794.200 Tonnen – ein Plus von 10 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Ein leichter Rückgang im Juni trübt die Bilanz kaum.

Handwerk & Unternehmen

Seydelmann Schneidtrommel erhöht Produktsicherheit

Die Seydelmann Schneidtrommel trennt Fremdkörper zuverlässig, verbessert die Produktqualität und steigert Wirtschaftlichkeit sowie Durchsatz.

Handwerk & Unternehmen

Hauser modernisiert Fleischwaren Höllerschmid mit CO₂-Kältetechnik

Hauser modernisiert Fleischwaren Höllerschmid mit zwei energieeffizienten CO₂-Kälteanlagen. Das Projekt verbessert Nachhaltigkeit, Produktsicherheit und Arbeitsbedingungen.

Lehre am Kipppunkt: Förderkürzung trifft jeden zweiten Ausbildungsbetrieb

Schwache Konjunkturdaten, hohe Energiepreise und jetzt auch noch weniger Geld für die Lehrlingsausbildung: Spartenobmann Manfred Denk zieht beim Pressegespräch der Bundessparte Gewerbe und Handwerk eine nüchterne Bilanz – und warnt vor einer Förderkürzung, die ausgerechnet die kleinen Ausbildungsbetriebe am härtesten trifft.

Handwerk & Unternehmen

Fleischer-Konjunktur 2026: Stimmung verbessert sich, Nachfrage bleibt schwach

Die aktuelle Konjunkturbeobachtung der KMU Forschung Austria zeigt für Österreichs Fleischer eine leichte Stabilisierung. Trotz rückläufiger realer Umsätze verbessern sich Geschäftsstimmung und Erwartungen, während viele Betriebe ihren Personalstand halten oder leicht ausbauen wollen.

Handel & Direktvermarktung

Perg: Wie Fleischermeister Andreas Amstler gegen den Branchentrend punktet

Andreas Amstler setzt in Perg auf Regionalität, Qualität und moderne Technik. Warum der Kundenansturm nach der Neueröffnung bis heute anhält.

Produktion & Industrie

Handtmann: Wie lange im Voraus lassen sich Technologie-Entscheidungen treffen?

Das Handtmann Forum in Biberach war Austragungsort des diesjährigen Ammerbucher Design Talks. Geschäftsführer, Vordenker und Technologieexperten aus unterschiedlichen Branchen diskutierten über Zukunftsfähigkeit, Innovationskultur und die Herausforderungen langfristiger Technologie- und Investitionsentscheidungen.