Landwirtschaft & Umwelt

Die neue Plattform „Landwissen” bietet Antworten, Bildungsmaterial und praktische Erfahrung zu Landwirtschaft, Lebensmitteln, Wald und Wasser.

Unglaubliche 360 Milliarden Kilogramm Fleisch wurden im Jahr 2021 weltweit verzehrt.

Fleisch von frei lebendem Wild soll sicherer werden. Europäisches Netzwerk will gesundheitliche Risiken des Verzehrs weiter verringern.

Im Rahmen der Initiative „Heute für Morgen“, nimmt HOFER auch seine Verantwortung gegenüber Tieren wahr.

Der Diskonter vermarktet Geflügelfleisch aus einer Haltung, die in Österreich verboten ist.

Im ÖPUL 2023 gibt es auch heuer die Chance, in die Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ einzusteigen. Was Sie dabei beachten müssen, lesen Sie hier.

Etwa ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel wird verschwendet, was nicht nur ethisch und wirtschaftlich bedenklich ist, sondern auch die Umwelt belastet. In Österreich entfallen rund 60 % der Lebensmittelverschwendung auf private Haushalte. Das forum. ernährung heute (f.eh) betont anlässlich des Welttags gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September die Bedeutung, das Bewusstsein für dieses Problem zu schärfen und vermeidbare Lebensmittelabfälle zu reduzieren.

In Österreich kämpft die Geflügelwirtschaft für besseres Tierwohl, während Penny günstiges Geflügelfleisch aus Tschechien verkauft, das gegen österreichische Tierschutzgesetze verstößt. Enge Tierhaltung führt zu mehr Krankheiten und Antibiotikaeinsatz. Die österreichische Geflügelwirtschaft fordert Penny auf, die strengen Tierschutzstandards zu respektieren. Österreichische Hühner erhalten gentechnikfreies Futter und werden nach höchsten Standards gehalten. Tierärzte überwachen ihre Gesundheit, und strenge Kontrollen sorgen für Qualität und Transparenz.