Events & Termine

Familie Augustin aus Unterauersbach überzeugt mit artgerechter Schweinehaltung auf Stroh, direktem Kundendialog und über 300 Tierwohl-Produkten aus eigener Herstellung.

Die Kampagne „Fleischkönner“ der Landesinnung der Fleischer Niederösterreich bringt Tradition und Zukunft auf einen Nenner. In St. Pölten trafen sich über 50 Fleischer zur Fleischkönner-Versammlung, ehrten die besten Lehrlinge des Landes, diskutierten über die Einwegpfandflaschenverordnung und besprachen die künftige Werbestrategie.

Noch bis 22. Mai können Projekte zur Reduktion von Lebensmittelabfällen für den VIKTUALIA-Award eingereicht werden – mit neuer Jugendkategorie und Fokus auf Produktion, Handel und Gastro.

Mehr Effizienz und Nachhaltigkeit durch zukunftsweisende Fachplanung

Rex-Technologie zeigt auf der IFFA 2025 moderne Lösungen für die flexible Verarbeitung von Fleisch- und Lebensmitteln – vom Handwerk bis zur Industrie. Neben bewährten Vakuumfüllern und Portioniersystemen stehen besonders zwei Neuheiten im Mittelpunkt: die innovativen Abdreh- und Aufhängesysteme AKS 65 und AKS 65M.

Ein neues Upgrade für Hoegger-Fleischpressen von Provisur Technologies setzt Maßstäbe in der Lebensmittelindustrie. Das Loadsensing-Modul steigert die Wirtschaftlichkeit und Performance von bestehenden Anlagen maßgeblich – durch drastische Energieeinsparungen, Lärmreduktion und verbesserte Produktqualität. Die Nachrüstung lässt sich bei der X-Presse unkompliziert umsetzen, z. B. im Rahmen von geplanten Wartungen.