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Ein neues Upgrade für Hoegger-Fleischpressen von Provisur Technologies setzt Maßstäbe in der Lebensmittelindustrie. Das Loadsensing-Modul steigert die Wirtschaftlichkeit und Performance von bestehenden Anlagen maßgeblich – durch drastische Energieeinsparungen, Lärmreduktion und verbesserte Produktqualität. Die Nachrüstung lässt sich bei der X-Presse unkompliziert umsetzen, z. B. im Rahmen von geplanten Wartungen.

Seydelmann setzt brandneue Standards: Auf der IFFA 2025 präsentiert das Unternehmen verdrehsichere Schneidsatzteile und ein System zur visuellen Schneidsatzerkennung. Beide Innovationen verbessern die Produktsicherheit, reduzieren Fehlerquellen und erleichtern die Bedienung deutlich.

Ob in puncto Nachhaltigkeit, Effizienz, Digitalisierung oder Kundennähe: Poly-clip System zeigt auf der IFFA 2025 eindrucksvoll, wie Verpackungstechnologie auf die Herausforderungen der Zukunft antwortet. Wer smarte Verpackungslösungen sucht, ist am Poly-clip-Stand genau richtig.

In einer Zeit, in der Qualität, Handwerk und regionale Lebensmittel mehr denn je geschätzt werden, jedoch leider auch sehr unter Druck stehen, möchten wir Euch – den Fleischer:innen, Landwirt:innen und allen engagierten Betrieben entlang der Wertschöpfungskette – unseren herzlichen Dank aussprechen.

Beim Landeslehrlingswettbewerb des Salzburger Lebensmittelgewerbes zeigten junge Talente aus Bäckerei, Fleischerei und Konditorei beeindruckende Leistungen.

Der Unternehmer Julius Kiennast übernimmt die Leitung des niederösterreichischen Lebensmittelhandels – mit Fokus auf Weiterbildung und bessere Rahmenbedingungen.