Kommentar
Am Wort!
19. August 2025
Vom Übermensch zum Untermensch: Unternehmer zwischen Verantwortung, Bürokratie und Preisdruck
Kommentar von Franz Dormayer, Fleischermeister aus Leidenschaft – in Unruhestand
Am Wort!
29. Juli 2025
Ronny Paulusch: „Lernen von Japan”
Aus Überzeugung & mit Leidenschaft: Kommentar des Diplom Fleischsommelier und Maestro Cortador Professional
Am Wort!
28. Juli 2025
Raimund Plautz: die Rezession und den Wirtschaftsstandort Österreich
Kommentar des Bundesinnungsmeisters der Fleischer & Fleischermeister.
Am Wort!
19. April 2025
Raimund Plautz „Ich habe den Brüsseler Beamten den Spiegel vorgehalten!”
Kommentar des Bundesinnungsmeisters der Fleischer & Fleischermeister.
Am Wort!
06. März 2025
Ronny Paulusch – Aus Überzeugung & mit Leidenschaft!
Kommentar des Diplom Fleischsommelier und Maestro Cortador Professional über die Sinnhaftigkeit von Weiterbildung
Am Wort!
04. November 2024
Dipl. Ing. Anka Lorencz: Zum Bürokratiewahnsinn und was da noch auf uns zukommen wird
Kommentar der Geschäftsführerin der Bundesinnung Lebensmittelgewerbe
Am Wort!
06. Februar 2023
Raimund Plautz: Aus der Innung
Kommentar des Bundesinnungsmeisters der Fleischer & Fleischermeister.
Am Wort!
15. Oktober 2022
Ernst Sommerauer über Trends und Anforderungen im Ladenbau
Kommentar des Vertriebsleiters Österreich der Aichinger Einrichtungsbau GmbH
Am Wort!
11. Oktober 2022
Christian Derntl über die Teuerungen
Kommentar des Fleischermeisters & Fleischsommeliers zur aktuellen Lage
Am Wort!
10. Juni 2022
Raimund Plautz: Aus der Innung!
Kommentar des Bundesinnungsmeisters der Fleischer & Fleischermeister
Am Wort!
10. Mai 2022
Raimund Plautz: Aus der Innung!
Kommentar des Bundesinnungsmeisters der Fleischer & Fleischermeister
Am Wort!
05. Mai 2021
Olga Voglauer: Die Qualität des Fleisches beginnt beim Tierwohl
Die Abgeordnete im Nationalrat und Landwirtschaftssprecherin der Grünen, über Tierwohl und Herkunftskennzeichnung als Chance für die Branche.
Am Wort!
19. April 2021
Raimund Plautz: Aus der Innung!
Kommentar des Bundesinnungsmeisters der Fleischer und Fleischermeister
Am Wort!
02. Februar 2021
Georg Strasser, Bauernbund-Präsident und ÖVP-Nationalrat
„Tierwohl ist unser aller Auftrag": DI Georg Strasser plädiert für mehr Tierwohl, regionale Qualität und die Herkunftskennzeichnung. Ein Appell an alle Branchenvertreter.