Handel & Direktvermarktung
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13. November 2022
Kann Fleisch gesund sein?
Aumaerk verzichtet konsequent und kompromisslos auf jegliche künstlichen Zusätze und chemische „Helfer“. Der Frage, ob Fleisch überhaupt noch gesund ist, stellt sich der Performance- und Lifestyle Coach Martin Kowarik.
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08. November 2022
Falstaff 2022: Das sind die beliebtesten Fleischhauer in Österreich
Die Falstaff-Community hat gewählt: Das sind die beliebtesten Fleischereien in Österreich
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08. November 2022
Gewürzhersteller RAPS baut Industriegeschäft weiter aus.
Mit der Bestellung von Dipl.-Ing. Philipp Niederschick zum neuen Key Account Manager für die österreichische Fleischindustrie verstärkt die Obertrumer Geschmacksschmiede RAPS sein Vertriebsteam um einen weiteren Industrieprofi.
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07. November 2022
„Lesachtaler Fleisch” erhält Nahversorger-Bonus
Die beliebte Fleischerei „Lesachtaler Fleisch“ wurde von Landesrat Sebastian Schussnig mit dem Nahversorger-Bonus ausgezeichnet.
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07. November 2022
BIO vom BERG und MPREIS: 20 Jahre erfolgreiche Partnerschaft
Als BIO vom BERG-Vertriebspartner der ersten Stunde ist MPREIS ein wichtiger Unterstützer der kleinstrukturierten, heimischen Bio-Landwirtschaft. Die mittlerweile 20-jährige Zusammenarbeit ist ab sofort an allen Tiroler MPREIS-Türen sichtbar.
Genuss & Trends
27. Oktober 2022
Biohof Adamah feiert sein 25-jähriges Jubiläum
Dass der Trend zu Bio trotz der Teuerungswelle nach wie vor im Aufwind ist, das kann auch Elisabeth Zoubek, die Geschäftsführerin des Vorzeigebetriebs im Marchfelder Glinzendorf bestätigen.
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25. Oktober 2022
Angebotskommunikation wird digitaler: Die Studie über Flugblatt, Aktionsportale & Co
Alles wird teurer. Ist es daher wichtiger, nach Aktionen und Sonderangeboten Ausschau zu halten? Ja, meinten 96 Prozent in der letzten Umfrage der Offerista Group Austria zur Inflation in Österreich. Aber wo und wie oft und über Angebote in welchen Branchen informieren wir uns eigentlich? Diesen und ähnlichen Fragen hat sich die Offerista Group Austria in der von mindtake durchgeführten Studie zum Informationsverhalten bei der Aktions- und Angebotskommunikation im Handel angenommen.
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25. Oktober 2022
METRO und AGM starten bei der GAST Messe gemeinsam durch
Bei der „Alles für den Gast“ vom 5. bis 9. November in Salzburg präsentieren sich METRO und AGM erstmals gemeinsam. "Die 'Gast'-Messe ist dafür ein schöner Anlass dafür und unser komplett neuer Messestand mit über 400 Quadratmetern bietet dabei viel Raum für Austausch, Inspiration und Genuss".
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24. Oktober 2022
Zum Welttag der Gewürze: Kotányi Gewürz-Report 2022
Gewürzfavoriten, Trends und Wissenswertes: In Österreichs Küchen geht es geschmackvoll zu – das bestätigt der Kotányi Gewürz-Report 2022, der sich umfassend mit der bunten und vielfältigen Welt der Gewürze und Kräuter auseinandersetzt.
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24. Oktober 2022
Metzgerei Mache feiert 100 Jahre
Die Salzburger Traditionsfleischerei Mache feiert ihr Jubiläum – unter den Gratulanten war auch Landeshauptmann Wilfried Haslauer.
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21. Oktober 2022
Berger Schinken schließt die Filiale in Klosterneuburg
Die exorbitant gestiegenen Kosten sind nicht mehr tragbar: Das Tullner Familienunternehmen muss eine Filiale schließen.
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12. Oktober 2022
BILLA startet österreichweite Umstellung der Bedientheken auf Frischfleisch in Tierwohl-Qualität
Ab 12. Oktober ist in allen BILLA und BILLA PLUS Märkten in Wien, Niederösterreich, Oberösterreich und dem Burgenland mit Bedientheken ausschließlich Frischfleisch und Huhn von Ja! Natürlich oder „Fair zum Tier“ erhältlich.
Bio
10. Oktober 2022
Biofleischer Juffinger ausgezeichnet
Die Bio-Metzgerei Juffinger aus Thiersee wurde mit dem Tiroler Regionalitätspreis 2022 der RegionalMedien geehrt. Wir gratulieren den Preisträgern zur verdienten Auszeichnung.
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07. Oktober 2022
World Steak Challenge – Vion gewinnt 1 x Gold, 4 x Silver und 3 x Bronze
WSC – nur drei Buchstaben stehen für den anspruchsvollsten Premiumfleisch-Wettbewerb der Welt: die „World Steak Challenge“. Auch dieses Jahr in Irlands Hauptstadt Dublin wieder mit am Start – die Vion Food Group, die vom WSC 2022 gleich acht Medaillen mit nach Hause nehmen konnte. „Einmal Gold, viermal Silber und drei Bronze-Medaillen sind eine Auszeichnung, die unsere Rindfleisch-Exzellenz in der Weltspitze noch einmal weit nach vorne führt“.