Handel & Direktvermarktung

Schon seit einiger Zeit verzichtet eine steigende Zahl an Konsumenten bewusst auf Produkte, die Mononatriumglutamat bzw. Monosodiumglutamat (MSG) oder kurz Glutamat (E621) beinhalten. Hinzu kommen unvorhersehbare Preisschwankungen, die vor allem Produzenten nach Alternativen für den „runden Geschmack“ suchen lassen. Umami Booster ist ein innovatives Produkt, das ganz ohne Mononatriumglutamat mit vollmundigem und intensivem Geschmack begeistert.

Beim Thema Nachhaltigkeit sind die ADEG Kaufleute seit Generationen Vorreiter:innen. Sie leben im Einklang mit den Menschen in ihrer Region und den saisonalen Bedingungen. Die aktuelle Kampagne von ADEG rückt diesen Nachhaltigkeitsgedanken in den Fokus und beleuchtet das verantwortungsbewusste Handeln der ADEG Kaufleute. Als Vorzeige-Kauffrau ist die Tirolerin Ursula Prem das Werbegesicht der österreichweiten Werbekampagne.

Als Partner des Europäischen Forum Alpbach (EFA) hat METRO Österreich zum bereits sechsten Mal in Folge zu einer Diskussionsveranstaltung geladen. Bei der METRO Mittwochsgesellschaft des Handels-Edition Alpbach am 24. August im Böglerhof, stand das Thema „Versorgungssicherheit in Krisenzeiten – Von ‚Wissen, was man isst‘, bis ‚Was werden wir künftig essen?“ im Fokus.

Die 100 % biologischen und regionalen Produkte können nun auch ab sofort über den Wiener Gusto Shop gekauft werden. Der Shop befindet sich am Schlossplatz 17, 2361 Laxenburg und ist von Mittwoch bis Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Die neue Kotányi Grillstudie zeigt, dass es für die meisten Österreicherinnen und Österreicher keinen besonderen Anlass fürs Grillen braucht. Sie genießen das gesellige Beisammensein, bereiten gerne Outdoor-Gerichte zu und werden beim Grillen immer kreativer.

Der Musterhof der Familie Hütthaler ist schon längst als ein Ort des Miteinanders bekannt. Genau dort traf sich kürzlich eine Runde, die auf den ersten Blick unterschiedlicher nicht sein könnte – und doch haben sie alle eines gemeinsam: Sie stellen das Wohl der Tiere in den Fokus.

Die Fleischerei Haslinger in St. Willibald bei Schärding fährt seit jeher ins „Gai“ und bietet ihre Schmankerln in ganz Oberösterreich mit ihren vier Verkaufsmobilen an. Anfang 2022 kam ein kleines, aber feines Fachgeschäft am Firmenstandort dazu.

Die Internationale Studie der globalen Unternehmensberatung Kearney zu Innovationen im Lebensmitteleinzelhandel: Internationale Konkurrenz und Tech-Firmen bedrohen den stationären Lebensmittelhandel.