Landwirtschaft & Umwelt

Im BOKU-Festsaal fiel der Startschuss für ENSURE – ein COMET-Projekt, das Österreichs Rinderwirtschaft mit Forschung, digitalen Tools und nachhaltigen Strategien in die Zukunft führen soll.

Das Europäische Parlament hat sich vergangene Woche klar hinter die Forderung nach einer weiteren Verschiebung der Entwaldungsverordnung (EUDR) gestellt. Neben einer einjährigen Fristverlängerung sollen auch die Dokumentationspflichten entschärft werden. Für viele Betriebe wäre die ursprüngliche Fassung der Verordnung kaum handhabbar gewesen.

Die Geflügelwirtschaft Kärnten besuchte zentrale Betriebe im Burgenland – von der Packstelle bis zur Biofuttermühle. Die Exkursion zeigte Innovationskraft, Familiengeschichten und Österreichs Geflügelkompetenz.

Der Blumeserhof in Sistrans zeigt, wie konsequente Umstellung und Leidenschaft einen ehemaligen Milchviehbetrieb zu einem Vorzeigebetrieb für Hochlandrinder in Tirol gemacht haben.

Österreichische Lebensmittel sind teurer als in vielen anderen Ländern. Dahinter stehen Qualität, Tierwohl und Versorgungssicherheit – Themen, die Bauern und Konsumenten betreffen.

Ab Oktober 2025 startet in Österreich ein Forschungsprojekt zur Verbindung von Tierwohl, Grundwasserschutz und Kreislaufwirtschaft – die sogenannten „Ackerschweine“.

Mit dem Beitritt von caRINDthia und Rinderzucht Tirol vereint geneticAUSTRIA erstmals alle führenden Rinderzuchtorganisationen Österreichs unter einem Dach.

Eine aktuelle Umfrage zeigt: Die große Mehrheit der Österreicher:innen fordert klare Kennzeichnung, strenge Kontrolle und Wahlfreiheit bei Lebensmitteln.