Landwirtschaft & Umwelt

Eine bereits 2024 veröffentlichte Untersuchung des Agrarökonomen Dr. Eberhard Schulze rückt derzeit erneut in den Fokus. Aufgrund der aktuellen Diskussion über den Methanbeitrag der Tierhaltung bereitet Fleisch & Co die wichtigsten Ergebnisse noch einmal auf – als sachliche Gesprächsgrundlage für die Branche.

Der Handelsausschuss des EU-Parlaments hat einer Verschärfung der Schutzregeln für landwirtschaftliche Importe aus den Mercosur-Staaten zugestimmt. Besonders für sensible Bereiche wie Geflügel und Rindfleisch sollen niedrigere Schwellenwerte und schnellere Eingriffe gelten.

Im BOKU-Festsaal fiel der Startschuss für ENSURE – ein COMET-Projekt, das Österreichs Rinderwirtschaft mit Forschung, digitalen Tools und nachhaltigen Strategien in die Zukunft führen soll.

Das Europäische Parlament hat sich vergangene Woche klar hinter die Forderung nach einer weiteren Verschiebung der Entwaldungsverordnung (EUDR) gestellt. Neben einer einjährigen Fristverlängerung sollen auch die Dokumentationspflichten entschärft werden. Für viele Betriebe wäre die ursprüngliche Fassung der Verordnung kaum handhabbar gewesen.

Ein Forschungsteam entwickelte gezielt genveränderte Schweine – eine mögliche Zukunftslösung für die Schweinehaltung in Österreich gegen Seuchendruck.

ERNTE.DANK.FESTIVAL. Landwirtschaft und Kulinarik auf dem Heldenplatz

Österreichische Lebensmittel sind teurer als in vielen anderen Ländern. Dahinter stehen Qualität, Tierwohl und Versorgungssicherheit – Themen, die Bauern und Konsumenten betreffen.

Ab Oktober 2025 startet in Österreich ein Forschungsprojekt zur Verbindung von Tierwohl, Grundwasserschutz und Kreislaufwirtschaft – die sogenannten „Ackerschweine“.