Weizer Genuss Manufaktur sichert Standort und Arbeitsplätze

Weizer Genuss Manufaktur sichert Standort und Arbeitsplätze

Übernahme mit Signalwirkung für die Region

Gute Nachrichten für Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk in der Südoststeiermark: Der südoststeirische Fleischhof Raabtal übernimmt den Zerlegebetrieb und die Molkerei der Weizer Schafbauern in Obergreith. Künftig tritt der Betrieb unter dem Namen Weizer Genuss Manufaktur auf.

Damit ist die Zukunft eines wichtigen regionalen Verarbeitungsstandorts gesichert – inklusive Arbeitsplätzen und bestehender Wertschöpfungsketten.

Herausfordernde Jahre für den Betrieb

Die vergangenen Jahre waren für den Standort wirtschaftlich anspruchsvoll. Pandemie, Energiekrise und interne Managementprobleme führten zu Absatzrückgängen und sinkenden Erzeugerpreisen. Mehrere landwirtschaftliche Betriebe stellten ihre Belieferung ein, die Auslastung ging zurück, während Kosten deutlich stiegen.

Um gegenzusteuern, mietete sich der Fleischhof Raabtal Anfang 2025 für die Rindfleischzerlegung in den Betrieb ein. Parallel dazu liefen intensive Gespräche über eine vollständige Übernahme, die nun abgeschlossen sind.

Alle Arbeitsplätze bleiben erhalten

Ein zentrales Ergebnis der Übernahme: Sämtliche 16 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden übernommen. Der Betrieb bleibt als Arbeitgeber in der Region erhalten.

Auch das bestehende Sortiment bleibt: Schafmilchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse sowie Lammfleisch werden weiterhin erzeugt. Perspektivisch ist eine Erweiterung des Angebots vorgesehen.

Genossenschaft bleibt eigenständig

Die neue Gesellschaft firmiert als Weizer Genuss Manufaktur. Die Genossenschaft der Weizer Schafbauern bleibt jedoch bestehen und fokussiert sich weiterhin auf die landwirtschaftliche Produktion. Sie liefert auch künftig Schafmilch und Lammfleisch und bleibt als Plattform für Austausch und Zusammenarbeit erhalten.