EFSA
-
Events & Termine
Erfolg für das Lebensmittelgewerbe: EU-Kommission gewährt längere Frist für Raucharomen
Erfolg für das Lebensmittelgewerbe: EU-Kommission gewährt längere Frist für Raucharomen. Das geplante Verbot von acht Raucharomen durch die Europäische Kommission sorgte Anfang des Jahres für…
Weiterlesen -
Genuss & Trends
Erster offizieller Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in der EU: Eine Chance oder Herausforderung für Österreichs Fleischproduzenten?
Das französische Startup Gourmey beantragt die Zulassung für kultiviertes Fleisch in der EU. Was bedeutet das für die österreichischen Fleischproduzenten?
Weiterlesen -
Handwerk & Unternehmen
EU will die Grenzwerte für Nitrate und Nitrite in Lebensmitteln senken
Ernährung soll sicherer werden: Die EU will die Grenzwerte für Nitrate und Nitrite in Lebensmitteln senken. Binnen zwei Jahren müssen Produzenten die Werte der gefährlichen…
Weiterlesen -
Genuss & Trends
EU: Kommt jetzt die Wurst aus dem Labor?
EU: Kommt jetzt die Wurst aus dem Labor? InFamily Foods will mit zellbasiertem Laborfleisch die EU erobern.
Weiterlesen -
Info & Politik
Bezirk Braunau: Vor dem Verzehr von Wildschweinfleisch wird gewarnt
Bezirk Braunau: Vor dem Verzehr von Wildschweinfleisch wird gewarnt. In Oberösterreich werden die Wildschweine auf Belastung mit Chemikalien getestet.
Weiterlesen
