Landwirtschaft & Umwelt

Alles neu bei der AMA-Marketing: Mit der gebürtigen Waldviertlerin Christina Mutenthaler-Sipek steht erstmals eine Frau an der Spitze der AMA-Marketing, Österreichs größtem Vermarkters landwirtschaftlicher Produkte. Was sie als ihre wichtigsten Aufgaben betrachtet und wohin sich der Fokus der Konsumenten richtet, sagt sie im Fleisch & Co-Interview mit Doris Mittner.

Dieser Bericht informiert über die Ergebnisse der Betriebskontrollen in den Fleischbetrieben, die 2022 in Österreich von Veterinärbehörden & Co durchgeführt wurden.

Die Erzeugnisse der Domaines Kilger Fleischmanufaktur werden künftig in Burgau verarbeitet.

Der Report "Landwirtschaft, Ernährung & Klima" von Land schafft Leben fordert eine dringend notwendige Debatte über die Zukunft des Ernährungssystems. Diskussionen um Klimaschutz stoßen auf Grenzen, wenn sie mit anderen Nachhaltigkeitszielen wie Tierwohl oder Biodiversität kollidieren. Der Report betont die Bedeutung einer Reduktion von Emissionen und zeigt auf, dass die österreichische Landwirtschaft bereits klimaeffizienter produziert als viele andere EU-Länder.

Bundesrat beschließt Kennzeichnungspflicht von frischem Schweinefleisch

Der land- und forstwirtschaftliche Alltag birgt hohe Belastungen wie unternehmerische Herausforderungen, Zukunftsängste und den Druck, gesellschaftlichen Anforderungen gerecht zu werden. Die psychische Gesundheit von Bäuerinnen und Bauern ist gefährdet. Das bäuerliche Sorgentelefon und psychosoziale Beratung bieten Hilfe. Präventionsmaßnahmen und Bildungsangebote sind wichtig. Eine Datenerhebung soll Ursachen identifizieren. Irene Neumann-Hartberger betont die Bedeutung individueller Beratung und Hilfestellung zur Prävention.