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Ausbildung

Fleischerschule Landshut: Meisterliche Absolventen bereiten positive Zwischenbilanz

Die Bayerische Fleischerschule ist erfreut: Auch im ersten Halbjahr 2024 wurde die Landshuter Fleischerschule von österreichischen Teilnehmern stark frequentiert.

Die 1. Bayerische Fleischerschule verabschiedet ihre Absolventen

Große Freude in Landshut: 24 neue Meister und 14 neue Fleisch-Sommeliers wurden verabschiedet – unter ihnen auch zwei Österreicher

Grill-Wettbewerb HTL Lebensmitteltechnologie Hollabrunn: Eifriges Wettbruzeln auf den heissen Rosten

Die Private HTL für Lebensmitteltechnologie Hollabrunn lud auch heuer wieder zum mittlerweile traditionellen Grillwettbewerb. Die dritte Klasse des fünfjährigen Ausbildungslehrgangs bildete drei Teams, die um die kulinarische Gunst der Jury buhlten.

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Lebensmittelakademie: Hygieneschulung leicht gemacht

Haben Sie sich schon beim neuen Online-Hygienetool der Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes registriert? Noch nicht? Dann ist es unbedingt an der Zeit, das zu tun!

Totschnig und SPAR-Lehrlinge feiern Ausbildungsabschluss

Neue Käse und Wurst-Expert:innen: Einzigartige Zusatzausbildungen in der SPAR-Akademie Wien

Wettbewerb der oberösterreichischen Fleischerlehrlinge: Eine reine Männer-Partie

Der Wettbewerb der oberösterreichischen Fleischerlehrlinge fand in bewährter Weise in der Berufsschule 10 in Linz statt. Den Sieg unter der enttäuschenden Zahl von nur acht Teilnehmern sicherte sich Michael Bloderer. Bemerkenswert: Diesmal war das weibliche Geschlecht nicht vertreten.

Fleischermeisterin Bettina Wimpissinger ausgezeichnet

Kürzlich wurde den besten Absolventinnen und Absolventen der Meisterkurse an der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut im Rahmen einer Feierstunde eine besondere Ehre zuteil: die Verleihung des Meisterpreises der Bayrischen Staatsregierung.

Wir für Euch: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für Weiterbildung

In dynamischen Zeiten ist Weiterbildung im Lebensmittelgewerbe unerlässlich. Die Lebensmittelakademie bietet praxisnahe Kurse, die auf aktuelle Branchenherausforderungen abgestimmt sind. Entdecken Sie jetzt unser Angebot und nehmen Sie Ihre Zukunft in die Hand!

Metro Österreich mit neuer Digitalisierungsstrategie: Förderung der Fachkräfteausbildung in 9 Berufen

Bei Metro Österreich steht die Förderung von Mitarbeitern und Lehrlingen im Mittelpunkt. Carina Nagl betont die Wichtigkeit von Teamwork und individueller Entwicklung in einem von Frauen dominierten Unternehmen.

Zum Mitmachen: Erlebniswelt „Guten Appetit”

Die Mitmachausstellung „Guten Appetit“ vermittelte Schülerinnen und Schülern wertvolles Wissen über gesunde Ernährung und lieferte spannende Einblicke in Gastronomie- und Lebensmittelberufe.

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Das sind die besten Fleischerlehrlinge Kärntens!

Bei den juniorSkills der Fleischer im Fleischkompetenzzentrum Klagenfurt zeigten die Teilnehmer ein sehr hohes Niveau. Landessieger ist Thomas Zojer von der Firma Fruhmann GmbH aus Wernberg.

Künstliche Intelligenz in Österreich: Expertenmangel und der Kampf gegen den Brain Drain

Österreich steht vor der Herausforderung, Expert:innen im Bereich künstlicher Intelligenz zu gewinnen und Europa als attraktiven Arbeitsort zu positionieren. Andreas Arthur Spanring (FPÖ/NÖ) thematisiert die Notwendigkeit, Zuwanderung selbst zu steuern und prangert den "Brain Drain" an, während ein Experte die Vorteile der Migration hervorhebt.

Mittelschüler lernen in LFS Hollabrunn Nutztiere & Tierschutz praktisch kennen

Beim Besuch der Mittelschule Stronsdorf an der LFS Hollabrunn erlebten Schüler hautnah die Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere. Ein praxisnahes Lernen fernab von Werbeklischees.

Landhuter Trio bei Metzgersprung

Peter Mauser, Stefan Ripper und Johann Wimmer eint nicht nur die Liebe zu ihrem Handwerk und ihre Wurzeln im Salzburger Land, sondern auch der Besuch an der Landshuter Meisterschmiede. Am Faschingssonntag waren alle drei beim traditionellen Metzgersprung in Salzburg am Start und wurden für ihren Bildungserfolg ausgezeichnet.

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