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Snacks

Genuss & Trends
vor 2 Wochen
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Das macht das Fleisch so richtig scharf: Beste Chilisauce der Welt kommt erneut aus Kärnten
So wird Fleisch so richtig scharf: Beste Chilisauce der Welt kommt erneut aus Kärnten. Dieses Mal gewinnt der Klagenfurter Chilisaucen-Produzent Tommy Hlatky mit der „TOM’S HOT SAUCE – Evergreen“ bei den Scovie Awards 2024. Plus: Drei dritte Plätze für neue Saucen. Eine davon in Zusammenarbeit mit dem bekannten Foodblogger Gerhard…
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Genuss & Trends
26. Mai 2023
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Neue Saucen: Grillgenuss mit Kick
Vandemoortele präsentiert mit den RISSO Saucen „Hannibal“, „Samurai“ und „Andalouse“ überraschend andere Saucentypen für eine starke Grillsaison.
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Ausbildung
12. März 2022
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Gastroprofi Sascha Wendetroth im Interview: „Man muss sofort Bock darauf haben!”
Bei den gastroProfis rund um Sascha Wendetroth weiß man um die Kraft der Snacks als Zusatzgeschäft. Im Sommer 2021 entschloss man sich daher, die Kompetenzen und Erfahrungen rund um diesen wachsenden Markt in das Unternehmen snackProfis zu verlagern. Das Wachstum bestätigt übrigens auch der aktuelle deutsche Snack-Barometer von afz (allgemeine…
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