Gramiller

Spitzenleistungen, Strahlkraft und Emotionen: Die IFFA 2025 in Frankfurt setzte ein starkes Zeichen für die Zukunft der Fleisch- und Proteinwirtschaft. Sechs Tage lang wurde die Weltleitmesse zum Treffpunkt für Innovation, Austausch und Handwerksstolz.

Andreas Rosenberg ist seit sieben Jahren im Vertriebsteam der Firma Franz Gramiller & Sohn und zeichnet als Projektleiter für die Neuausstattung bei Schirnhofer verantwortlich. Wir haben ihn zum Interview gebeten

Als es bei Schirnhofer existenziell um die sprichwörtliche Wurst ging,
 konnte sich das Unternehmen auf seinen langjährigen Partner für den Maschinen- und Anlagenbau verlassen. Die Firma Weber Food Technology hat das österreichische Traditionsunternehmen mit einer Slicer-Komplettlinie ausgestattet, die es Schirnhofer erlaubt, als Dienstleister im Aufschnittbereich eine Scheibe draufzulegen.

Werden Ressourcen bei der Lebensmittelverarbeitung effizient eingesetzt, ist das die Grundlage sowohl für Wirtschaftlichkeit als auch für Nachhaltigkeit. Die Kutter und Wölfe von K+G Wetter sind durch ihre ausgesprochen robuste und hygieneoptimierte Bauweise, sorgfältige Verarbeitung und effiziente Technik auf jahrzehntelangen Einsatz ausgelegt. Das trägt zur Ressourcenschonung und spart auf lange Sicht Kosten.

Die Experten von Franz Gramiller & Sohn GmbH über die Trends in der Branche.

Weber Maschinenbau ist einer der führenden Systemanbieter für Aufschnittanwendungen – und bietet eine Vielzahl von individuellen Lösungen für alle Produktionsgrößen.