Handwerk & Unternehmen
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S.A.M. KUCHLER Electronics und die Kunst des Aufschneidens
Das österreichische Unternehmen S.A.M. KUCHLER Electronics GmbH. Entwicklung und Produktion von hochwertigen Aufschnitt- und Verpackungsmaschinen. Standort: Klagenfurt
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SAVE THE DATE: IFFW 2023
Der 24. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren findet vom 19.-21. September 2023 statt
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Kirchdorfer Fleischwaren: Vom Dienstleister zum Nahversorger
Die Kirchdorfer Fleischwaren habe sich in Österreich als Zerlegebetrieb und Partner der großen Fleisch- und Wurstwarenhersteller einen hervorragenden Namen gemacht.
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Kärnten: KARNERTA erstrahlt in neuem Glanz in Spittal
Gemeinsam mit Kärntnermilch und KARNERTA wurde die Neueröffnung der Filiale in Spittal an der Drau gebührend gefeiert.
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AMA-Käsekaiser: So viele prämierte Käse wie noch nie
AM 10. November fand die AMA-Käsekaiser Gala statt. Ausgezeichnet wurden zum zweiten Mal auch die besten Feinkost-Lehrlinge im Lebensmitteleinzelhandel. In Deutschland erfreut sich österreichischer Käse…
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Cortadore: Lauter neue Aufschneider
Diplom-Fleischsommelier Ronny Paulusch hat wieder neue Cortadore ausgebildet.
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45 Jahre McDonald’s Österreich: Wertschöpfungsstudie zeigt volkswirtschaftliche Relevanz für Österreich
Im 45. Jubiläumsjahr legt Mc Donald's erstmals eine Wertschöpfungsstudie für Österreich vor. Die vom Wiener Economica Institut für Wirtschaftsforschung erhobenen Zahlen zeigen, dass das Unternehmen mit…
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Rinderzucht Austria: Neue starke Doppelführungsspitze
Zukünftig stehen der Kärntner Sebastian Auernig als Obmann und der Tiroler Ing. Thomas Schweigl als sein Stellvertreter an der Spitze der Interessensvertretung der österreichischen Rinderzüchter:innen.
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Schülerinnen und Schüler schauten Starkoch Richard Rauch über die Schulter
Vor dem Winterstart der bekannten „Almkulinarik by Richard Rauch” durften die Schüler:innen der Fachschule der Ernährungswirtschaft in Gröbming, dem berühmten Starkoch bei einem Probekochen über…
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Roman Thum: Der gesellige Schinkenflüsterer
Was macht den Thum Schinken so besonders? Wie wird er gemacht? Und wie tickt Roman Thum?
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