In Österreich zeigt ein seit 8 Wochen zwischen 95,2 und 95,7 kg liegendes Schlachtgewicht ein ausbalanciertes Bild der marktbestimmenden Faktoren. Der Fleischmarkt meldet ein reibungsloses Geschäft, der Versuch verbesserte Aufschläge bei den wertbestimmenden Teilstücken zu erzielen, wird allerdings anhaltend als erfolgloses Bemühen dargestellt. Vor diesem Hintergrund wurde an der Ö-Börse mit 1,62 Euro unverändert fixiert.
Auf Basis der Schweinezählungen quer durch die EU deuten die Angebotsprognosen auch für den Herbst unterdurchschnittliches Niveau an. Für die nächste Zeit zeichnet sich ein stabiles Gefüge ab.
