Landwirtschaft & Umwelt
Ausbildung
30. Oktober 2024
Moderne Metzgerei an der LFS Bruck stärkt regionales Lebensmittelhandwerk
Die neue Schau-Metzgerei an der LFS Bruck fördert für die regionalen Landwirte Lebensmittelverarbeitung und stressarme Schlachtung.
Info & Politik
29. Oktober 2024
„Aktion scharf! – Schweinefleischkontrollen zum Schutz der Tiergesundheit“
Österreich verstärkt mit Zoll und Gesundheitsministerium die Kontrollen gegen Afrikanische Schweinepest im Ferienreiseverkehr.
Events & Termine
29. Oktober 2024
Zukunft der Landwirtschaft: Neues Arbeitsprogramm und Innovationspreise 2024
Am 22. Oktober stellte die Landwirtschaftskammer NÖ im Schloss Luberegg ihr Arbeitsprogramm 2025-2030 vor, fokussiert auf nachhaltige Landwirtschaft.
Genuss & Trends
28. Oktober 2024
Speck nachhaltig verpackt: Lesachtaler Fleisch setzt auf Schafwolle
Nachhaltig, natürlich und temperaturregulierend: Lesachtaler Fleisch verschickt seine Spezialitäten in Dämmverpackungen aus reiner Schafschurwolle – eine Lösung für den klimafreundlichen Genussversand.
Landwirtschaft & Umwelt
28. Oktober 2024
Transgourmet Österreich setzt auf klimafreundliche Transportflotte
Der Gastronomiegroßhändler Transgourmet Österreich baut seine E-Lkw-Flotte kontinuierlich aus. Mit dem Ziel, den CO₂-Ausstoß zu senken, setzt das Unternehmen auf Elektromobilität und Photovoltaik.
Events & Termine
22. Oktober 2024
Ötztal vernetzt: Erfolg beim ersten Treffen von Touristikern und Erzeugern – Gastronomen und Produzenten im Dialog.
Rund 30 Ötztaler Produzenten & Gastronomen vernetzen sich, um regionale Produkte besser und effektiver auf die Teller in der Gastronomie zu bringen.
Events & Termine
18. Oktober 2024
Steirisches Kürbiskernöl-Championat: Junge Talente erobern den Titel 2024/25
Der 23-jährige Clemens Lackner gewinnt den Kürbiskernöl-Bewerb 2024/25 in Bad Gleichenberg. Platz 2 für Ottenbacher, 3 für Eberhardt.
Handel & Direktvermarktung
11. Oktober 2024
Eier-Importe aus der Ukraine steigen: Was bedeutet das für uns?
Der Import von Eiern aus der Ukraine in die EU ist massiv gestiegen. Auch Österreich ist betroffen, denn oft erfüllen die importierten Eier nicht die hohen heimischen Tierhaltungs-Standards.
Genuss & Trends
03. Oktober 2024
Österreichische Fleischkontrolle (ÖFK): Erfolgreicher Branchentreff zum Thema „Zukunft Fleisch: Digitalisierung“
Die ÖFK versammelte am 25. September 2024 über 120 Stakeholder der Fleischbranche, um Digitalisierung und KI-Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu diskutieren.
Handel & Direktvermarktung
01. Oktober 2024
Gewürzpreise explodieren: Österreichs Fleischbranche vor neuen Problemen
Die steigenden Kosten für Gewürze, ausgelöst durch Klimafaktoren und geopolitische Ereignisse, stellen die Branche vor immense Herausforderungen.
Events & Termine
29. September 2024
Gan(z)s Burgenland: Genussfestival feiert die Gans und regionale Köstlichkeiten
Das "Gan(Z)s Burgenland Genuss Festival" bringt vom 4. bis 6. Oktober 2024 in der Freistadt Rust Burgenlands beste Gans-Gerichte und regionale Spezialitäten auf den Tisch – ein Muss für Fleischer, Landwirte und Genießer.
Handel & Direktvermarktung
26. September 2024
Geflügelzucht mit Tradition und Qualität – Geflügel Schulz in Laßnitzhöhe
Seit fast einem Jahrhundert bietet der Familienbetrieb Geflügel Schulz in der Steiermark hochwertige Junghennen, Mastküken und Zubehör für die Geflügelwirtschaft.
Info & Politik
25. September 2024
Neues Steuerprogramm: Dänemark schützt Schweineschwänze vor dem Kupieren
In Dänemark zahlen Schweinehalter künftig mehr Steuern für das Kupieren von Schwänzen. Ein wichtiger Schritt zur Verbesserung des Tierschutzes.
Events & Termine
25. September 2024
Niederösterreicherin gewinnt EU-Bio-Award 2024
Reinhild Frech-Emmelmann ist EU-Bio Landwirtin des Jahres 2024
