Produktion & Industrie

Rex-Technologie zeigt auf der IFFA 2025 moderne Lösungen für die flexible Verarbeitung von Fleisch- und Lebensmitteln – vom Handwerk bis zur Industrie. Neben bewährten Vakuumfüllern und Portioniersystemen stehen besonders zwei Neuheiten im Mittelpunkt: die innovativen Abdreh- und Aufhängesysteme AKS 65 und AKS 65M.

Ein neues Upgrade für Hoegger-Fleischpressen von Provisur Technologies setzt Maßstäbe in der Lebensmittelindustrie. Das Loadsensing-Modul steigert die Wirtschaftlichkeit und Performance von bestehenden Anlagen maßgeblich – durch drastische Energieeinsparungen, Lärmreduktion und verbesserte Produktqualität. Die Nachrüstung lässt sich bei der X-Presse unkompliziert umsetzen, z. B. im Rahmen von geplanten Wartungen.

Seydelmann setzt brandneue Standards: Auf der IFFA 2025 präsentiert das Unternehmen verdrehsichere Schneidsatzteile und ein System zur visuellen Schneidsatzerkennung. Beide Innovationen verbessern die Produktsicherheit, reduzieren Fehlerquellen und erleichtern die Bedienung deutlich.

Andreas Rosenberg ist seit sieben Jahren im Vertriebsteam der Firma Franz Gramiller & Sohn und zeichnet als Projektleiter für die Neuausstattung bei Schirnhofer verantwortlich. Wir haben ihn zum Interview gebeten

Als es bei Schirnhofer existenziell um die sprichwörtliche Wurst ging,
 konnte sich das Unternehmen auf seinen langjährigen Partner für den Maschinen- und Anlagenbau verlassen. Die Firma Weber Food Technology hat das österreichische Traditionsunternehmen mit einer Slicer-Komplettlinie ausgestattet, die es Schirnhofer erlaubt, als Dienstleister im Aufschnittbereich eine Scheibe draufzulegen.

Wie beeinflusst die Tierseuchenlage den Rinder- und Schweinemarkt? Die AMA lädt am 17. Juni zu einem Webinar mit aktuellem Marktüberblick – mit Fokus auf Angebot, Nachfrage und Preisentwicklung.