Spar
Handel & Direktvermarktung
26. Januar 2023
SPAR und Land NÖ setzen gemeinsame Offensive gegen Bodenversiegelung
LR Eichtinger/GF Huber: Forschungsprojekt von SPAR geht in Serie - Filiale in Ternitz ist erster SPAR mit 24 klimafitten Parkplätzen und PV-Überdachung.
Handel & Direktvermarktung
05. Dezember 2022
SPAR: Von 89 auf über 1.000 „Tiroler Almrinder“
Premium-Fleischspezialitäten aus Tirol boomen. SPAR hat 2018 das Qualitätsfleisch vom „Tiroler Almrind“ mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ eingeführt. Gingen im Startjahr exakt 89 „Qualität Tiroler Almrinder“ über den Ladentisch, konnte SPAR bis heute aufgrund der enormen Nachfrage die Menge mehr als verzehnfachen. Im Jahr 2022 haben die Tiroler:innen über 1.000 verarbeitete Almrinder bei SPAR erworben.
Genuss & Trends
24. Juli 2022
Verschwendung – so gut es geht – vermeiden
88 Millionen Tonnen noch essbarer Lebensmittel landen in der EU pro Jahr im Mistkübel, werden zu Tierfutter oder Biogas. In Österreich sind es 831 Millionen Kilogramm. Genau hier setzt die App „To Good To Go” an. Mit großem Erfolg.
Handel & Direktvermarktung
10. Juli 2022
SPAR als größter Abnehmer von Fleisch aus tiefreundlicher Haltung
Seit Jahren setzt sich SPAR gemeinsam mit ausgewählten Landwirten um Frischfleisch und Fleischprodukte mit einem erhöhten Tierwohl-Standard ein. So ist SPAR heute im heimischen Lebensmittelhandel der größte Abnehmer an Schweine- und Rind-Fleisch aus besonders tierfreundlicher Haltung.
Handel & Direktvermarktung
17. Juni 2022
AMA Meat Award: Ohne Fleisch geht’s nicht
Mit einer Gala im Palais Kaufmännischer Verein in Linz wurden Anfang Mai 2022 die Lukulli des Jahres 2021 vergeben. Wer in der Fleischbranche Rang und Namen hat, gab sich ein Stelldichein.
Handwerk & Unternehmen
07. Mai 2022
Von 89 auf 1.000: Das ist die „Tiroler Almrind“-Erfolgsstory
Premium-Fleischspezialitäten aus Tirol boomen. SPAR hat 2018 das Qualitätsfleisch vom Almrind mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ eingeführt. Gingen im Startjahr exakt 89 Qualität Tiroler Almrinder über den Ladentisch, konnte SPAR bis heute aufgrund der enormen Nachfrage die Menge mehr als verzehnfachen: Im vergangenen Jahr haben die Tiroler:innen beinahe 1.000 verarbeitete Almrinder bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erworben.
Handel & Direktvermarktung
03. Februar 2022
SPAR fordert Kennzeichnungspflicht in Gastronomie
Ab 1.3.2022 führt Frankreich eine verpflichtende Kennzeichnungspflicht für Fleisch in der Gastronomie ein. Im heimischen Handel ist dies weitgehend umgesetzt, für die Gastronomie aber nicht ernsthaft verfolgt. Jetzt forder SPAR eine Kennzeichnungspflicht für die Gastronomie, denn belastend für Mäster und auch jene Händler, die sich zum Angebot von ausschließlich heimischem Fleisch gegenüber Kunden verpflichtet haben, ist Billig-Importfleisch.
Handel & Direktvermarktung
19. November 2021
„Ich bleib am Hof“: Biofleisch verringern Kälbertransporte
Mit einem neuen Projekt wollen der SPAR-Fleischverarbeitungsbetrieb TANN und Sonnberg Biofleisch gemeinsam mit 120 Bäuerinnen und Bauern den Anteil der Kälberexporte zu verringern. Mit dem Programm „Ich bleib am Hof“ werden die Biokälber zukünftig auf Höfen im Mühl-, Wald- und Mostviertel aufgezogen und mit hofeigener Biomilch gefüttert. Zudem verpflichten sich die Landwirtinnen und Landwirte auf den Export aller Tiere zu verzichten.
Corona
20. September 2021
Offener Brief an die Bundesregierung
SPAR, REWE, HOFER, LIDL, UNIMARKT und Handelsverband empfehlen im gemeinsamen Schreiben an Bundesregierung rechtliche Gleichstellung des LEH-Personals mit allgemeinem Handel. Personalmangel spitzt sich zu.
Handel & Direktvermarktung
22. August 2021
SPAR unterstützt AMA-Plan für 1 Mio. Schweine aus Tierwohl-Haltung
Mit dem nun verabschiedeten Stufenplan bis 2030 haben Landwirte Planungssicherheit, 1 Mio. Schweine wird ab 2030 aus Bio- und Tierwohl-Haltung stammen und die Eigenversorgung mit Eiweiß-Futtermittel wird auf 90% steigen.
Handel & Direktvermarktung
15. Oktober 2019
Spar-Pionier KR Luis Drexel ist verstorben
Am Dienstag, 15. Oktober 2019, ist mit KR Luis Drexel einer der Gründerväter von Spar in Österreich im Alter von 95 Jahren in Dornbirn verstorben.
Events & Termine
14. Oktober 2019
Anuga-Learnings für Österreichs Lebensmittelindustrie
Madlbergers Schlussfolgerungen aus den Anuga-Trends: Landwirtschaft und Lebensmittelhandel, Klimaschützer und Ernährungs-Experten engen den strategischen Spielraum der heimischen Lebensmittelindustrie arg ein. Der Ausweg liegt in einer auf Fokussierung und Convenience-Innovationen ausgerichteten Produkt- und Markenpolitik.
Handel & Direktvermarktung
02. Oktober 2019
Neuer TANN-Frischfleisch- und Produktionsbetrieb
Im vergangenen Frühjahr hat SPAR am Standort Wörgl einen der modernsten Frischfleisch-Produktionsbetriebe in Mitteleuropa eröffnet. Pro Jahr werden dort über 9.000 Tonnen Frischfleisch- und Wurstspezialitäten erzeugt. Kürzlich besuchte WK-Präsident Christoph Walser den SPAR-eigenen Frischfleisch-Produktionsbetrieb TANN.
Bio
25. August 2019
Spar vergrößert heimisches Bio-Fleisch-Angebot
Die Nachfrage der Kundinnen und Kunden nach Bio-Fleisch aus Österreich steigt enorm. Spar hat nun gemeinsam mit mehr als 500 Landwirten sowie den Organisationen Bio Austria, Arge Rind und Bioschwein Austria ein neues Spar Natur*pur Bio-Projekt initiiert.