Austrian Barbecue Association
Events & Termine
11. Oktober 2025
Grill- & BBQ-Meisterschaften Kaindorf: alle ON FIRE
Im steirischen Kaindorf fanden die 27. Österreichischen Grill- und BBQ-Meisterschaften statt. Das steirische Dorf ist seit 2022 das unbestrittene Grill-Mekka Österreichs. Staatsmeister wurde mit „Grillkoch“ ein Team aus Niederösterreich, der Titel beim 27. Austrian Grill Open ging an dieselbe Mannschaft. Erfreulich, dass mit „Mostgetiere“ erstmals auch ein Fleischerteam aus dem Mostviertel teilnahm.
Ausbildung
16. Juni 2025
HTL für Lebensmitteltechnologie in Hollabrunn: Grillkönnen trifft Teamgeist
Der dritte Jahrgang des fünfjährigen Lehrgangs der HTL für Lebensmitteltechnologie in Hollabrunn grillte nach allen Regeln der Kunst. Damit wurde die knapp 20-jährige Tradition „Grillen und sensorische Bewertung“ auch heuer mit Kreativität, Können und Geschmack fortgeführt – ein Fest für Gaumen, Gemeinschaft und gutes Handwerk.
Events & Termine
24. November 2024
Österreichischen Grill und BBQ-Meisterschaften 2024: Der Nachbericht
Im steirischen Kaindorf fanden die 26. Österreichischen Grill und BBQ-Meisterschaften statt. Das steirische Dorf ist seit 2022 das unbestrittene GrillMekka Österreichs. Staatsmeister wurde mit „La Parilla Libertad“ ein Team aus Niederösterreich, der Titel beim 26. Austrian Grill Open ging an dieselbe Mannschaft.
Ausbildung
30. Juni 2024
Grill-Wettbewerb HTL Lebensmitteltechnologie Hollabrunn: Eifriges Wettbruzeln auf den heissen Rosten
Die Private HTL für Lebensmitteltechnologie Hollabrunn lud auch heuer wieder
zum mittlerweile traditionellen Grillwettbewerb. Die dritte Klasse des fünfjährigen Ausbildungslehrgangs bildete drei Teams, die um die kulinarische Gunst der Jury buhlten.
Events & Termine
18. Mai 2024
Messe Wieselburg: Grillkunst auf höchstem Niveau
Ausgezeichnete Grill-Leidenschaft und ein spannender Ripperl-Wettbewerb lockten zahlreiche Besucher:innen nach Wieselburg.
Events & Termine
07. August 2023
Österreichische Grill- und BBQ-Meisterschaften in Kaindorf
Im steirischen Kaindorf fanden die 25. Österreichischen Grill- und BBQ-Meisterschaften statt. Das steirische Dorf ist das neue Grill-Mekka Österreichs. Staatsmeister wurde mit den „Die Mostviertler Griller-Ladies“ ein Damen-Team, der Titel beim 25. Austrian Grill Open ging mit dem „Swiss BBQ Team Baby Bruzzler“ an die Schweiz.
Events & Termine
12. September 2022
Ein Dorf im Grill-& BBQ-Fieber
Im steirischen Kaindorf fanden heuer die 24. Österreichischen Grill- und BBQ-Meisterschaften statt. Ein voller Erfolg – mit viel Genuss