Die NO? Grillopen by Napoleon zusammen mit der 9. NO? Landesgrillmeisterschaft (So schmeckt NO?) und der
10. Ripperlmeisterschaft (Radatz) im Rahmen der Outdoor Erlebnistage in Wieselburg waren ein voller Erfolg. Mit mehr als 6.000 Besucherinnen und Besuchern an zwei Tagen bot die Veranstaltung Unterhaltung und Abenteuer fu?r die ganze Familie und markierte gleichzeitig einen gelungenen Start in die neue Grillsaison.
20 Teams zauberten ko?stliche Grillmenu?s aus regionalen Zutaten
Bei der NO? Landesgrillmeisterschaft, organisiert von der ABA – Austrian Barbecue Association unter der Leitung von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek, traten 20 ambitionierte Grillteams aus Niedero?sterreich an. Ihr Ziel war es, mit ihrem Ko?nnen und ihrer Kreativita?t die Jury zu u?berzeugen. Die Aufgabe bestand darin, ein dreiga?ngiges Grillmenu? aus regionalen Zutaten zu kreieren, das sowohl geschmacklich als auch optisch die Jurymitglieder begeistern sollte. Die Teams verwendeten fu?r ihre Kreationen AMA-Gu?tesiegel ausgezeichnetes Rind- und Schweinefleisch aus dem Qualita?tsprogramm „Donauland“, in enger Kooperation mit der Erzeugergemeinschaft Gut Streitdorf. Die drei Wettbewerbsga?nge umfassten Donauland Schwein „Karreerose“, Donauland Rind „Beiried“ und ein Dessert „Duett vom Apfel und Ka?se“. Parallel zur Grillmeisterschaft fand auch die 10. NO? Ripperlchallenge statt, die die besten Ripperlgriller ku?rte.
Die Jury, bestehend aus namhaften Grillprofis, stand vor einer schwierigen Entscheidung. Nach einem langen und spannenden Bewertungsprozess konnte sich schließlich das Team „Thunder BBQ“ um Stefan Herko aus Gerasdorf durchsetzen und den Titel der Landesgrillmeister fu?r sich beanspruchen.
Grill-Maestro Adi Matzek in seinem Element auf der Messe Wieselburg. © Beigestellt
Gelungener Auftakt in die Grillsaison und Ausblick auf die Messe 2024
Die NO? Grillopen, bestehend aus der 9. NO? Landesgrillmeisterschaft und der 10. Ripperlchallenge, waren ein voller Erfolg und boten den Besucherinnen und Besuchern zwei Tage voller kulinarischer Highlights und Unterhaltung. Die Veranstaltung zeigte die Vielfalt und Qualita?t der Grillkultur in Niedero?sterreich und bot den Besuchern die Mo?glichkeit, neue Grilltechniken und -rezepte kennenzulernen. Die na?chste große Veranstaltung in Wieselburg ist die Wieselburger Messe 2024 – eine Fachmesse fu?r Land, Forst und Jagd, die vom 6. bis 9. Juni 2024 stattfindet. Unter dem Motto „live erleben“ bietet die Messe ein umfangreiches Programm rund um Land- und Forsttechnik, Tierhaltung und Jagd.
