AMA Genuss Region
Genuss & Trends
13. Juni 2025
Tag der nachhaltigen Gastronomie: AMA GENUSS REGION macht Herkunft sichtbar
Mehr als 1.300 Gastronomiebetriebe zeigen am 18. Juni Flagge für Herkunft und Qualität. Eine interaktive Genusskarte weist den Weg zu regionalen Genusspartnern.
Handel & Direktvermarktung
09. Dezember 2024
Zukunft Direktvermarktung: Wie Digitalisierung und Innovation Betriebe stärken
Die Digitalisierung und innovative Vertriebskanäle eröffnen für die landwirtschaftliche Direktvermarktung neue Chancen. Im gemeinsamen Projekt „Zukunft Direktvermarktung NÖ: digital, innovativ, kooperativ“ haben die Landwirtschaftskammer Niederösterreich, der Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich und die JA ZU NAH GmbH zukunftsweisende Vermarktungsstrategien beleuchtet und Leitfäden für die bäuerlichen Betriebe erstellt. „Unser Ziel ist es, die Direktvermarktungsbetriebe dabei zu unterstützen, den Anforderungen der modernen Märkte gerecht zu werden“, erklärten Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Lorenz Mayr und der Obmann des Landesverbands für bäuerliche Direktvermarkter Johann Höfinger im Rahmen des heutigen Pressegesprächs. Karin Metz vom Mostviertler Bio Kürbishof Metz und Josef Sieder, Direktor der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra, teilten ihre Erfahrungen aus der Praxis.
Events & Termine
23. November 2023
AMA-Lukullus: Fleischbranche erhielt hohe Auszeichnung
Mit diesem begehrten Preis zeichnet die AMA-Marketing Produkte, Projekte und Unternehmen aus,
Handwerk & Unternehmen
23. August 2023
Gastrobetriebe mit AMA Genuss Region-Zeichen setzen Herkunftskennzeichnung freiwillig um
Mehr als 1.400 Gastrobetriebe tragen bereits das AMA GENUSS REGION-Zeichen und zeigen auf freiwilliger Basis Herkunft und Qualität ihrer Zutaten. Mit der Einführung der Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung ab September 2023 steht das Thema im Fokus. Die AMA GENUSS REGION-Initiative fördert Transparenz und ermöglicht Gästen Einblick in die Herkunft der verwendeten Rohstoffe.
Handwerk & Unternehmen
20. Juli 2023
Geschäftsführerin der AMA-Marketing Christina Mutenthaler-Sipek: Wir müssen das Vertrauen wieder aufbauen!
Alles neu bei der AMA-Marketing: Mit der gebürtigen Waldviertlerin Christina Mutenthaler-Sipek steht erstmals eine Frau an der Spitze der AMA-Marketing, Österreichs größtem Vermarkters landwirtschaftlicher Produkte. Was sie als ihre wichtigsten Aufgaben betrachtet und wohin sich der Fokus der Konsumenten richtet, sagt sie im Fleisch & Co-Interview mit Doris Mittner.
Handwerk & Unternehmen
08. August 2022
Sonnenalm und Krappfelder Eis ausgezeichnet
Das neue Gütesiegel „AMA GENUSS REGION" steht für die Regionalität und Qualität von österreichischen Betrieben, die täglich nach höchsten Standards heimische Lebensmittel erzeugen und verarbeiten. Der Betrieb „Krappfelder Eis vom Bauernhof" und der bäuerliche Milchhof „Sonnenalm" wurden mit dem Gütesiegel von Norbert Totschnig und Martin Gruber zertifiziert.
Info & Politik
21. Juli 2022
„Genussreise durch Österreich“
Die Österreich Werbung und AMA GENUSS REGION kooperieren auch 2022, um Österreichs Image als Kulinarik-Destination weiter zu stärken. Insgesamt hat die Österreich Werbung gemeinsam mit ihren Partnern heuer zwei Mio. Euro für Kommunikationsmaßnahmen zum Thema Kulinarik budgetiert. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler bekräftigen die Bedeutung regionaler Lebensmittel für den Tourismus-Standort.
Handwerk & Unternehmen
06. Juli 2022
Maisserhof in Oberösterreich wird mit neuem Gütesiegel ausgezeichnet
Landwirtschaftsminister Totschnig und Landesrätin Langer-Weninger zeichnen „Maisserhof“ aus. Das neue Gütesiegel „AMA GENUSS REGION" steht für geprüfte regionale Qualität.
Handel & Direktvermarktung
31. März 2022
TV-Doku begleitet Jungbauern Schritt für Schritt zur Direktvermarktung
Jetzt startet ein neuer, innovativer Weg: Gemeinsam mit dem Online-Medium hektar präsentiert AMA GENUSS REGION die Doku-Serie „Ab Hof“. Sie zeigt jungen Produzenten Schritt für Schritt, wie sie eine erfolgreiche Direktvermarktung aufbauen können. Zu sehen ab 30. März auf genussregionen.at oder hektar.tv
Info & Politik
25. September 2021
AMA Genuss Region: Neues Gütesiegel bringt mehr Transparenz und Regionalität.
Immer mehr Menschen wollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen. Um regionale Qualität zu stärken, wurde auf Initiative von Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger und Landesrat Max Hiegelsberger, das neue Gütesiegel AMA GENUSS REGION erarbeitet. Mit dem neuen Gütesiegel werden österreichische Betriebe ins Licht gerückt, die tägliche heimische Lebensmittel nach den höchsten Standards erzeugen und verarbeiten.