Events & Termine

Die IFFA 2025 revolutioniert die Fleisch- und Proteinindustrie mit dem Schwerpunkt 'Rethinking Meat and Proteins', einschließlich eines neuen Bereichs für 'New Proteins'. Entdecken Sie, was diese Änderungen für die Branche bedeuten.

Einblick und Ausblick: Die „Alles für den Gast“ setzt nach begeistertem Echo auf Neuerungen und bewährte Highlights für 2024.

Urlaub am Bauernhof, ein österreichisches Angebot, traf auf großes Interesse während der Internationalen Grünen Woche Berlin. Mit rund 300.000 Besuchern und 1.400 Ausstellern aus 60 Ländern bot die Messe eine ideale Plattform für persönliche Kontakte und den Austausch von Ideen. Die 35-jährige Präsenz von Urlaub am Bauernhof ermöglichte einen intensiven Dialog mit Gästen und Agrarexperten.

Der Fachtag Schweinehaltung der 71. Wintertagung hat am 31. Jänner an der HBLFA St. Florian in Oberösterreich zukunftsfähige, ökonomische und ökologische Lösungen erkundet. Im Fokus stand auch das Wohlbefinden von Mensch und Tier.

JA ZU NAH, der Lebensmittel-Marktplatz der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, liefert seit rund 1,5 Jahren ausschließlich regionale und saisonale Produkte von Landwirten aus der Region gebündelt an Großküchen. Beim Vernetzungsabend der JA ZU NAH-Kunden und -Landwirte am 29. Jänner standen Hülsenfrüchte und Sojaprodukte im Mittelpunkt. Das JA ZU NAH-Produktsortiment wird ab 2024 mit diesen Super-Foods sowie Geflügel, Fruchtgemüse und küchenfertigem Gemüse deutlich ausgebaut. Damit steigert die Landwirtschaftskammer die Attraktivität von JA ZU NAH weiter und bietet der Landwirtschaft Perspektiven für die Zukunft.

Bis dato wurden bereits rund 800 Tierhalterinnen und Tierhalter mit Veranstaltungsreihe „Kontrollen am Tierhaltungsbetrieb“ in ganz NÖ erreicht

BIOFACH 2024 in Nürnberg: Entdecken Sie die neuesten Bio-Trends, treffen Sie Branchenexperten und erleben Sie Innovationen im Bio-Lebensmittelsektor.

Die „Alles für den Gast“ 2023 hat eindrucksvoll die zukunftsweisenden Trends in der Gastronomie präsentiert. Mit über 650 Ausstellern zeigte die Messe die Innovationskraft der Branche. Die Teilnahme von 34.204 Besuchern, darunter zahlreiche Fleischer, machte die Veranstaltung zum wichtigsten Branchentreffpunkt des Jahres. Die Messe bot eine Plattform für den Austausch von Ideen, Netzwerken und die Erkundung neuer Trends in der Gastronomie.