Events & Termine
Events & Termine
02. August 2024
Tradition trifft Geschmack: Die besten Steirischen Schinken- und Wurstspezialitäten des Jahres 2024!
In der Steiermark triumphieren innovative Direktvermarkter:innen mit ihren exquisiten Schinken- und Wurstspezialitäten bei der Landesprämierung, die Tradition und Moderne perfekt vereint.
Events & Termine
24. Juli 2024
8 Millionen Euro für kostenlose Lebensmittel: Sozialministerium unterstützt Armutsbekämpfung in Österreich
Erfahren Sie, wie das Sozialministerium 8 Millionen Euro bereitstellt, um armutsgefährdete Familien mit kostenlosen Lebensmitteln zu unterstützen. Kein Mensch soll hungrig zu Bett gehen!
Events & Termine
23. Juli 2024
Neue EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette gestartet
Die EU hat eine neue Beobachtungsstelle ins Leben gerufen, die für mehr Transparenz und Fairness in der Agrar- und Lebensmittelkette sorgen soll. Die EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette (AFCO) hat offiziell ihren Dienst aufgenommen.
Events & Termine
20. Juli 2024
Die SÜFFA 2024 steht in den Startlöchern: Interview mit Projektleiterin Sophie-Kristin Stähle
Die SÜFFA ist für die Fleischbranche Marktplatz, Produktschau und wichtige Zukunftsplattform – und das heuer bereits zum 27. Mal. Vom 28. bis 30. September wird die Messe Stuttgart wieder zum Mittelpunkt der Fleischerbranche. Fleisch & Co hat mit der Projektleiterin Sophie-Kristin Stähle über die Fachmesse gesprochen.
Bio
19. Juli 2024
Bald auf der Messe Wieselburg: BIO Live erleben
Die BIO ÖSTERREICH, Österreichs einzige Fachmesse für biologische Produkte und Nachhaltigkeit, geht 2024 neue Wege. Erstmals wird die Veranstaltung in zwei separate Events aufgeteilt.
Events & Termine
18. Juli 2024
AMA Fleischforum 2024: Werte im Wandel
Transformation kann schmerzhaft sein, das zeigt die Erfahrung. Gerade die Werte rund um das Thema „Fleisch“ sind bei den Konsumenten im Wandel. Das spüren von den landwirtschaftlichen Urproduzenten über die Schlachthöfe, fleischverarbeitenden Betriebe bis hin zum LEH alle Beteiligten. Die Veränderung ist unausweichlich, muss aber nicht zwangsläufig nur schmerzhaft sein. Das ergab das Fleischforum 2024 der AMA-Marketing
Events & Termine
17. Juli 2024
Amazon: Weltrekorde sind nicht wurscht
Am 11. Juli veranstaltete Amazon anlässlich des diesjährigen Prime Day den „Guinness World Records“-Versuch, die „längste Wurstkette der Welt“ zu bilden. 27.543 Käsekrainer der Metzgerei Maier sollten von einem prominent besetzten Team um Toni Polster, Silvia Schneider und Satansbratan als Wurstkette aneinandergekettet werden. Fleisch & Co war dabei.
Events & Termine
17. Juli 2024
1. BFS hat verlost – Rene hat gewonnen!
Rene Vollnhofer hat einen Gutschein der 1.BFS gewonnen.
Events & Termine
15. Juli 2024
Markus Dormayer: Kreativ in die Zukunft
Der Langenzersforfer Fleischer Markus Dormayer wurde für seine neue, vegane Produktlinie ausgezeichnet.
Events & Termine
13. Juli 2024
Silberner Erfolg in LA: Wiener Dokumentarfilme über Handwerkskunst ausgezeichnet
Dokumentarfilme über Wiener Schnitzel und Vanillekipferl gewinnen US-Filmpreis in Los Angeles.
Events & Termine
02. Juli 2024
Lidl Österreich erneuert Führungsspitze: Michael Kunz wird neuer CEO
Postenrochade bei Lidl Österreich.
Events & Termine
02. Juli 2024
Fleischerei Hörlesberger in Loosdorf: Letzter Fleischhauer der Marktgemeinde muss schließen
Ab August gibt es keinen Fleischhauer mehr in Loosdorf - Nahversorgung gefährdet.
Ausbildung
30. Juni 2024
Grill-Wettbewerb HTL Lebensmitteltechnologie Hollabrunn: Eifriges Wettbruzeln auf den heissen Rosten
Die Private HTL für Lebensmitteltechnologie Hollabrunn lud auch heuer wieder
zum mittlerweile traditionellen Grillwettbewerb. Die dritte Klasse des fünfjährigen Ausbildungslehrgangs bildete drei Teams, die um die kulinarische Gunst der Jury buhlten.
Events & Termine
26. Juni 2024
Barcode: Der Tag, an dem es an der Kassa erstmals piepte
Nach dem 50. Geburtstag des Barcodes im vergangenen Jahr feiert die Standardisierungsorganisation GS1 heuer erneut ein besonderes Jubiläum: Der weltweit erste Scan eines Barcodes jährt sich am 26. Juni 2024 zum 50. Mal.
