Das Berufsfestival ist für uns eine äußerst wertvolle Plattform, um jungen Menschen unser Handwerk auf moderne, praxisnahe und authentische Weise näherzubringen. Gerade in einer Zeit, in der viele Jugendliche kaum noch direkte Berührungspunkte mit der handwerklichen Lebensmittelverarbeitung haben, ist es entscheidend, frühzeitig Interesse zu wecken und realistische Einblicke zu ermöglichen.

Der Fachkräftemangel ist auch im Metzgerhandwerk deutlich spürbar. Umso wichtiger ist es, aktiv auf die nächste Generation zuzugehen, Vorurteile abzubauen und die Vielseitigkeit unseres Berufs sichtbar zu machen. Veranstaltungen wie das Berufsfestival leisten hier einen entscheidenden Beitrag, weil sie Information, Erlebnis und persönlichen Austausch miteinander verbinden.

Besonders positiv sehe ich den Einsatz innovativer Vermittlungsformate wie Virtual Reality. Damit gelingt es, den Arbeitsalltag auf eine völlig neue Art erlebbar zu machen und junge Menschen emotional anzusprechen. Gleichzeitig bleibt der direkte Kontakt mit unseren Lehrlingen und Ausbilder:innen zentral – denn authentische Gespräche schaffen Vertrauen und Interesse.

Unsere Ziele

Wir möchten ausreichend qualifizierte Fachkräfte für die Tiroler Wirtschaft sichern und junge Menschen frühzeitig für eine Lehre begeistern.

Dabei ist es uns wichtig, die duale Ausbildung zu stärken und als attraktive, gleichwertige Karrierechance sichtbar zu machen.