Handel & Direktvermarktung
Handel & Direktvermarktung
05. Juli 2023
WWF: Geplante EU-Ziele gegen Lebensmittelverschwendung verschärfen
Kommissionsvorschlag für Reduktionsziele ist nicht ambitioniert genug – WWF fordert Halbierung der Lebensmittel-Abfälle bis 2030 und vollen Einsatz der Bundesregierung für stärkere Ziele – Erfassen aller relevanten Sektoren in der Lebensmittelkette notwendig
Genuss & Trends
04. Juli 2023
Falstaff-Umfrage: Österreichs beste Fleischhauer 2023
Die mit Spannung erwarteten Sieger der alljährlichen Falstaff-Votings stehen nun endlich fest.
Handel & Direktvermarktung
04. Juli 2023
Burger King® in Österreich: Innovatives Grillen mit höchsten Qualitätsstandards
The Eatery Group als Masterfranchisee von Burger King® setzt in Österreich neue Maßstäbe. Mit einer engagierten Mitarbeiterförderung und -ausbildung sowie zusätzlichen Qualitätskontrollen hebt sich die Unternehmensgruppe ab. So besetzen sie die Vorreiterrolle bei veganen Optionen und reagieren schnell auf Verbesserungsvorschläge.
Handel & Direktvermarktung
03. Juli 2023
LIDL ÖSTERREICH bietet Jobs für DELKA/SALAMANDER Mitarbeiter:innen an
LIDL ÖSTERREICH heißt ehemalige Mitarbeiter:innen von DELKA und SALAMANDER herzlich in ihrem Team willkommen. Mit 25 Jahren Erfahrung als verlässlicher Arbeitgeber und einer führenden Position im europäischen Lebensmittelhandel bietet Lidl eine Vielzahl von Arbeitsmöglichkeiten in Filialen, Logistikzentren und der Zentrale in Salzburg. Bewerben Sie sich einfach über ihre Webseite und profitieren Sie von Stabilität, Karriereaussichten und attraktiver Vergütung.
Events & Termine
01. Juli 2023
Autonome Metzgerei: Süffa präsentiert digitale Lösungen und neue Strategien für den Umgang mit dem Fachkräftemangel
Die SÜFFA 2023 in Stuttgart thematisiert den Fachkräftemangel in der Metzgereibranche. Neben der Steigerung der Attraktivität des Berufsbildes und der Gewinnung von Nachwuchskräften aus dem Ausland werden digitale Lösungen wie vollständig digitale Shop-Systeme und Hybrid-Lösungen diskutiert. Die Messe bietet eine Plattform für Vernetzung, Austausch und Informationsgewinnung über neue Strategien für Metzgereibetriebe.
Events & Termine
29. Juni 2023
Aflenz: Fleischerei Aigner feiert 40-jähriges Jubiläum
Der hochprämierte, steirische Traditionsbetrieb läd zum Hoffest.
Handel & Direktvermarktung
29. Juni 2023
Almdudler übernimmt den direkten Vertrieb der ikonischen Glasflasche in Deutschland
Almdudler übernimmt den direkten Vertrieb der beliebten Trachtenpärchen Mehrweg Glasflasche ab Jänner 2024 in Deutschland selbst. Durch diese Maßnahme ermöglicht das österreichische Familienunternehmen eine direkte und individuelle Betreuung der Kunden. Erfahren Sie, wie Almdudler damit auf die wachsende Nachfrage eingeht und eine noch intensivere Präsenz im deutschen Markt erreichen möchte.
Handel & Direktvermarktung
28. Juni 2023
Butter, Milch und Mehl im Fokus der Teuerungsdebatte
Eine umfangreiche Analyse von META Communication International zeigt, dass Lebensmittel, insbesondere Butter, Milch und Mehl, im Zentrum der öffentlichen Aufmerksamkeit stehen, wenn es um die Teuerung geht. Onlinemedien und soziale Netzwerke spielen eine wesentliche Rolle bei der Diskussion von Preiserhöhungen. AK-Preismonitore und User-Diskussionen in Foren und sozialen Medien beeinflussen die Wahrnehmung der Hersteller und Händler.
Genuss & Trends
27. Juni 2023
Schlaue Verwertung: Vom Reststoff zum Rohstoff
Stiegl und easyVEGAN bringen Produkt- Weltneuheit aus Treber auf den Markt.
Genuss & Trends
24. Juni 2023
USA: Verkauf von Laborfleisch wurde zugelassen
Nach Singapur sind die USA das zweite Land, in dem im Labor hergestelltes Fleisch verkauft werden darf. Doch eine neue Studie zeigt: Laborfleisch ist umweltschädigend.
Genuss & Trends
23. Juni 2023
SPAR-Supermarkt als Naturraum in der Stadt:
Der grünste SPAR im Land
Handel & Direktvermarktung
23. Juni 2023
Verpackte Lebensmittel:Was drinnen ist, muss drauf!
Gewusst wie ist die korrekte Zutatenliste von Lebensmitteln gar nicht so schwer zu erstellen. Worauf man bei der Auflistungen der Zutaten achten muss und was Spuren und QUID bedeuten, von Simona Nemetz kurz und bündig erklärt.
Handel & Direktvermarktung
21. Juni 2023
Händlerbefragung: Umsatzeinbruch von 10% erwartet – Konsument:innen sparen in Zeiten der Teuerung
Eine bundesweite Händlerbefragung zeigt, dass österreichische Unternehmen einen durchschnittlichen Umsatzrückgang von 10% im Vergleich zum Vorjahr erwarten. Jeder zweite Betrieb prognostiziert auch für das Jahr 2023 fehlende Profitabilität. Hohe Energiekosten, Beschaffungs- und Personalkosten stellen weiterhin Herausforderungen dar. Konsument:innen reagieren auf die Teuerung, indem sie ihre Ausgaben reduzieren und vermehrt zu kostengünstigeren Produkten greifen.
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21. Juni 2023
Mit den Verkaufsautomaten auf Erfolgskurs: Stefan Lässer setzt auf Automaten von Bischof
Bereits in dritter Generation bewirtschaftet Stefan Lässer den Schlösslehof in Hard in Vorarlberg. Seit 16 Jahren vermarktet der Hof seine Erzeugnisse direkt. Einen Großteil seines Umsatzes macht Lässers Schlösslehof mittlerweile über Warenautomaten.