Wien
Handwerk & Unternehmen
16. Oktober 2017
ÖFZ ON TOUR: Franziskanerkirche, Wien
Im September fand der 8. Franziskus Kirtag der Wiener Lebensmittelgewerbe statt. Nach dem Dankgottesdienst der Wiener Fleischer in der Franziskanerkirche im 1. Bezirk wurde die anschließende Veranstaltung wetterbedingt kurzerhand vom Innenhof in das Refektorium der Franziskaner verlegt, was der guten Stimmung keinen Abbruch tat. Einer der Höhepunkte war auch heuer die Darbietung des Männergesangsvereins der […]
Handwerk & Unternehmen
30. Mai 2016
ÖFZ ON TOUR: Hödl, Wien
Die Kunden kommen aus ganz Wien und auch aus Niederösterreich und kaufen bei Leopold Hödl (Bild) zumeist gleich kiloweise Fleischspezialitäten ein. Der letzte Wiener Fleischer, der noch selbst schlachtet, hat keine Zukunftsängste, zumal Sohn Christoph (35) bereits in den Familienbetrieb eingestiegen ist und diesen in absehbarer Zeit in 3. Generation übernehmen wird. Davor wird noch […]
Handwerk & Unternehmen
29. März 2016
ÖFZ ON TOUR: Gumprecht, Wien
Der Familienbetrieb Gumprecht ist der letzte noch in Österreich produzierende Pferdefleischer. Die Produktionsstätte befindet sich in Enns/OÖ, in Wien werden sechs Filialen betrieben. Unser Bild zeigt Firmenchefin Margarete Gumprecht mit den Mitarbeiterinnen Sladi und Vesna in der Filiale in Ottakring.
