Thermobil

Nutri-Score

Info & Politik
01. Juli 2025
Nutri-Score in der Kritik: Österreichs Lebensmittelindustrie fordert neue Lösungen
Französische Lebensmittelampel hilft nicht gegen Übergewicht
Info & Politik
27. Februar 2025
Mehr Transparenz und gesunde Ernährung: Foodwatch begrüßt Regierungsvorhaben, fordert jedoch Nachbesserungen
Die neue Regierungskoalition in Österreich plant mehr Transparenz im Lebensmittelbereich. Foodwatch begrüßt die Fortschritte, fordert jedoch umfassendere Maßnahmen zur Förderung gesunder Ernährung.
Landwirtschaft & Umwelt
06. Februar 2024
VKI Testet Fleischersatz: Gesunde Alternative oder Hochverarbeitete Mogelpackung?
Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 323 vegetarische und vegane Produkte auf ihre Gesundheit getestet. Mittels Nutri-Score wurden Nährwerte bewertet, wobei 25% der Fleischersatzprodukte besser abschnitten als tierische Originale. Jedoch wurden 81% als hochverarbeitet eingestuft. Konsumenten sollten auf Zutatenlisten achten, da viele Ersatzprodukte, trotz ihrer ethischen, gesundheitlichen oder klimaschutzbezogenen Vorteile, hochverarbeitet sind und daher selten konsumiert werden sollten.