Hühner
Info & Politik
10. Februar 2024
Geflügelpest: Risiko in Österreich nach wie vor hoch
Biosicherheitsmaßnahmen auch für Hobbyhaltungen verpflichtend
Handel & Direktvermarktung
18. Dezember 2023
Mastgeflügel in Österreich: Streben nach höchsten Tierwohl- und Umweltstandards
Österreichs Geflügelbranche setzt EU-weit Maßstäbe: Verbesserte Tierwohl- und Umweltstandards zeigen das Engagement für eine nachhaltige Mastgeflügelhaltung. Jetzt sind der Konsument, der Handel und die Gastronomie gefragt
Genuss & Trends
11. Oktober 2023
Fleischkonsum steigt weltweit
Unglaubliche 360 Milliarden Kilogramm Fleisch wurden im Jahr 2021 weltweit verzehrt.
Handwerk & Unternehmen
16. April 2022
Tag des Geflügels: Hühnerfleisch wird immer beliebter
Zum Tag des Geflügels am 19. März nahm der Verein Land schafft Leben die österreichische Produktion von Hühnerfleisch sowie dessen Konsum unter die Lupe.
Handel & Direktvermarktung
04. April 2022
Mit Veränderung und Tatkraft zum Erfolg
Im Gänsemarsch zum innovativen Vorzeigebetrieb: Im idyllischen Krusdorf hat sich die Familie Hütter auf Weide-Geflügel spezialisiert.
Handel & Direktvermarktung
23. März 2022
Der gläserne Stall bei Familie Posch
Familie Posch aus Heimschuh in der Südsteiermark hat den Betrieb in 15 Jahren zu einem Vorzeigebetrieb der Geflügel-Direktvermarktung umgebaut. Mit dem neuen gläsernen Stall und einem Seminarraum direkt beim Stall gehen sie einen neuen Weg der Transparenz und Kommunikation.