Der Durchbruch unter den Smart-Grills: Die Palette der smarten Weber-Gasgrills erha?lt 2024 spektakula?ren Zuwachs: Der neue Summit FS38 Smart-Gasgrill besticht mit branchenfu?hrender SmartControl-Technologie und ist der erste Grill seiner Art mit großem, farbigem 8-Zoll-HD-Touchscreen. Die Smart-Technologie arbeitet mit der Weber Connect App und sorgt fu?r eine automatische Steuerung, u?berwacht den Grill und stellt eine intelligente, pra?zise Hitzeregulierung sicher. Auch Fernu?berwachung des Grills ist mo?glich und die Hitze einzelner Brenner adjustierbar.
Die Grundlage der SmartControl-Technologie ist ein integriertes elektronisches Gasventilsystem, das kontinuierlich das Vorhandensein einer Gasflamme in den Brennern und im Infrarotbrenner des Grills u?berpru?ft. Die Technologie lo?st bei Bedarf automatisch die Wiederzu?ndung der Flamme aus, um ein sicheres Grillerlebnis zu gewa?hrleisten.
Ein Gamechanger fu?r alle Grillmeister:innen, die einen leistungsstarken, kulinarischen Blickfang fu?r ihren Außenbereich suchen: „Mit den neuen Summit-FS38-Modellen denken wir groß und setzen neue Standards. Sie sind hochpra?zise, temperaturstabil, leistungsstark und revolutionieren das Grillen auf ho?chstem Niveau“, so Daniel Ipser, Gescha?ftsfu?hrer Weber-Stephen O?sterreich. Der „Summit FS38“ steht in den Startlo?chern, wa?hrend ebenso die Vorga?ngerprodukte unter den Weber-Smartgrills Upgrades erhalten.
Hohe Hitze ist für den Summit FS38 Smart-Gasgrill ein leichtes Spiel. © Weber
Hochleistungs-Infrarot-Sear-Zone
Hohe Hitze ist fu?r den Summit FS38 Smart-Gasgrill ein leichtes Spiel. Der Grill begeistert mit Webers erster und in der Branche fortschrittlichster Hochleistungs-Infrarot-Sear-Zone. Das wichtigste Element: Sie wirkt mit ihren u?ber 815 °C nicht von unten auf das Grillgut, was ha?ufig Fettbra?nde riskiert, sondern von oben – und ist damit weitaus effektiver. Sie erlaubt ho?chste Temperaturen in Minutenschnelle und ist ein kulinarisches Werkzeug zum Karamellisieren, Braten, Vergolden und Angrillen. Die Temperatur ist individuell regulierbar, durch das Erho?hen oder Absenken des Rostes ist sie immer optimal fu?r verschiedene Steakstu?cke und anderes Grillgut einstellbar.
Weber kann’s: Design und große Grillfla?chen
Der vielseitige Grill begeistert auch optisch. Das Design ist in zeitloser Eleganz, klaren Linien und hochwertigem Edelstahl gehalten. Die Seitentische ero?ffnen mehr Arbeitsfla?che. In den Deckel integrierte Night-Vision-LED-Leuchten mit Bewegungserkennung beleuchten die gesamte Grillfla?che. „Ausgestattet mit u?berdimensionalen Flavorizer-Schienen, einer riesigen Kochfla?che, einer zuverla?ssigen elektronischen Zu?ndung und dem leistungsstarken Pureblu-Brennersystem, kocht dieser Traum aller BBQ-Entertainer so gut, wie er aussieht“, beschreibt Daniel Ipser.
Erha?ltlich sind die Modelle des Smart-Grills „Summit FS38“ via weber.com sowie in allen Weber Stores. Der Summit FS38 E Gasgrill in Schwarz kommt auf 5.999,00 Euro (UVP) und der Summit FS38 S Gasgrill in Edelstahl- Silber auf 6.499,00 Euro (UVP). Plus: Weber gewa?hrt eine 15-ja?hrige Garantie.© Weber
Profi-Tipps: hohe Hitze fu?r Grillbegeisterte
So mancher Grillfan spielt gerne mit besonders hohen Hitzen:
Einige Special Cuts eignen sich besonders gut fu?r das Grillen bei hoher Hitze, was sie zu exzellenten Optionen fu?r Grillliebhaber macht, die ein reichhaltiges Aroma und eine perfekte Kruste erzielen mo?chten.
Das Flanksteak, bekannt fu?r seine markante Faserstruktur, entfaltet sein volles Geschmackspotenzial, wenn es schnell bei hoher Temperatur gegrillt und anschließend quer zur Faser geschnitten wird.
Das Flat Iron Steak, aus der Schulter geschnitten, ist ideal fu?r hohe Hitzegrade, da es zart bleibt und eine beeindruckende Geschmackstiefe aufweist. Ebenso ist das Skirt Steak, das aus dem Zwerchfellbereich stammt, perfekt fu?r schnelles Grillen geeignet; es nimmt Marinaden gut auf und wird bei kurzer, intensiver Hitze wunderbar aromatisch und saftig. Diese Cuts bieten nicht nur eine hervorragende Textur und Geschmack, sondern sind auch unter Kennern fu?r ihre Vielseitigkeit und ihr hervorragendes Grillergebnis gescha?tzt.
