Ist schon Weihnachten? Das nicht, aber in Salzburg wa?re ohne die Mettenwu?rstel fu?r viele das Fest undenkbar.
Roland Essl © Beigestellt
Roland Essl, noch immer legenda?r fu?r seine Wurst aus dem „Weiserhof“, widmet der Weihnachtsspezialita?t heuer einen eigenen Kurs – und da sollte man sich rechtzeitig anmelden. In seiner Kochschule in Fuschl wird am 21. und 22. Dezember 2022 (14–20 Uhr) gewurstet. Denn schließlich soll die Mettenwurst frisch in die Suppe kommen.
